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J-GLOBAL ID:202002255776338952   整理番号:20A0826244

クロモジの抽出成分 2-含有フェノール成分と個体・季節間での含有テルペン類の違い-

著者 (7件):
資料名:
巻: 70th  ページ: ROMBUNNO.M17-P3-15  発行年: 2020年03月16日 
JST資料番号: L1221B  ISSN: 1349-0532  資料種別: 会議録 (C)
記事区分: 短報  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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クスノキ科の落葉低木であるクロモジは,楊枝や生薬,香料やお茶等に利用されている。これまでの研究で,部位間や近縁種間で成分組成の傾向が異なることを明らかにした。クロモジ利用に向けた基礎的知見を得るため,本研究では含有するフェノール成分と,個体や季節間における含有テルペン類の違いを検討した。含有フェノール成分を検討した結果,葉及び枝何れにも特徴的なフラボノイドであるPinosembrin chalcone,Pinosembrin,Pinostrobin chalcone,Pinostrobinが含まれることが示された。含有テルペン類の個体・季節間における違いを検討した結果,葉では1,8-Cineolと(-)-Linalool,枝では(+)-LinaloolとGeranyl acetate及びGeraniolが主成分であり,それぞれの成分において個体による含有量の差が大きいことが示された。(著者抄録)
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植物の生化学 
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