Puleo Sharon について
Dipartimento di Agraria, Universita degli Studi di Napoli Federico II, via Universita 100, 80055 Portici (Napoli), Italy について
Braghieri Ada について
Scuola di Scienze Agrarie, Forestali, Alimentari ed Ambientali, Universita degli Studi della Basilicata, via dell’Ateneo Lucano 10, 85100 Potenza, Italy について
Condelli Nicola について
Scuola di Scienze Agrarie, Forestali, Alimentari ed Ambientali, Universita degli Studi della Basilicata, via dell’Ateneo Lucano 10, 85100 Potenza, Italy について
Piasentier Edi について
Dipartimento di Scienze Agroalimentari, Ambientali e Animali, Universita degli Studi di Udine, via delle Scienze, 206, 33100 Udine, Italy について
Di Monaco Rossella について
Dipartimento di Agraria, Universita degli Studi di Napoli Federico II, via Universita 100, 80055 Portici (Napoli), Italy について
Favotto Saida について
Dipartimento di Scienze Agroalimentari, Ambientali e Animali, Universita degli Studi di Udine, via delle Scienze, 206, 33100 Udine, Italy について
Masi Paolo について
Dipartimento di Agraria, Universita degli Studi di Napoli Federico II, via Universita 100, 80055 Portici (Napoli), Italy について
Napolitano Fabio について
Scuola di Scienze Agrarie, Forestali, Alimentari ed Ambientali, Universita degli Studi della Basilicata, via dell’Ateneo Lucano 10, 85100 Potenza, Italy について
Food Research International について
消費者 について
食品 について
熟成 について
感受性 について
イタリア共和国 について
女性 について
嗜好性 について
甘味 について
恐怖 について
不飽和脂肪酸 について
フェノール類 について
オレフィン化合物 について
カルボアミド について
フェノールエーテル について
被験者 について
パスタ について
熟成時間 について
リーキング について
辛味 について
カプサイシン感受性 について
消費者の供給源 について
性格特性 について
プロップ状態 について
チーズ について
食品の品質 について
イタリア について
地域 について
消費者 について
辛味 について
知覚 について
好み について