Wang Zhan について
College of Food Science and Engineering, Wuhan Polytechnic University, Wuhan 430023, Hubei, PR China について
Wang Zhan について
Key Laboratory for Deep Processing of Major Grain and Oil, Ministry of Education, Wuhan 430023, Hubei, PR China について
Zou Wei について
Jiangxi Vocational Technical College of Industry & Trade, Nanchang 330038, Jiangxi, PR China について
Liu Lingyi について
Department of Food Science and Technology, University of Nebraska-Lincoln, Lincoln, NE 68588-6205, United States について
Wang Min について
College of Food Science and Engineering, Wuhan Polytechnic University, Wuhan 430023, Hubei, PR China について
Li Fang について
College of Food Science and Engineering, Wuhan Polytechnic University, Wuhan 430023, Hubei, PR China について
Li Fang について
Key Laboratory for Deep Processing of Major Grain and Oil, Ministry of Education, Wuhan 430023, Hubei, PR China について
Shen Wangyang について
College of Food Science and Engineering, Wuhan Polytechnic University, Wuhan 430023, Hubei, PR China について
Shen Wangyang について
Key Laboratory for Deep Processing of Major Grain and Oil, Ministry of Education, Wuhan 430023, Hubei, PR China について
Food Chemistry について
X線回折 について
包接化合物 について
最適化 について
走査電子顕微鏡 について
電子顕微鏡観察 について
大腸菌 について
抗細菌作用 について
黄色ぶどう球菌 について
シクロデキストリン について
示差走査熱量測定 について
ナノファイバ について
エレクトロスピニング について
ケトン について
酸素複素環化合物 について
多価フェノール について
フラボノイド について
芳香族縮合化合物 について
ヒドロキシケトン について
ナノ薄膜 について
静菌作用 について
シクロデキストリン について
クエルセチン について
エレクトロスピニング について
ナノフィルム について
静菌症 について
食品の化学・栄養価 について
β-シクロデキストリン について
エレクトロスピニング について
調製 について
β-シクロデキストリン について
クエルセチン について
包接化合物 について
ナノフィルム について
キャラクタリゼーション について
静菌効果 について