コーヒーの二次的な濾過のためのフィルターカプセルおよびその使用

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出願人/特許権者：
代理人 (1件)：特許業務法人谷・阿部特許事務所
公報種別：公表公報
出願番号（国際出願番号）：特願2019-544903
公開番号（公開出願番号）：特表2020-508137
出願日： 2018年02月15日
公開日（公表日）： 2020年03月19日
要約：

抽出されたコーヒーの二次的な濾過のためのフィルターカプセルが提供され、フィルターカプセルは、それがハウジングおよび少なくとも1つのフィルターエレメントを含み、または、それらから構成されることを特徴とする。ハウジングは、底部と、少なくとも1つの側壁部と、少なくとも1つのカバーとを含み、または、それらから構成されており、少なくとも1つのフィルターエレメントが、ハウジングの内部スペースの中に配設されている。本発明によるフィルターカプセルは、ブリューイングストレーナーで抽出されたコーヒーが二次的な濾過を受けることを可能にし、特定のサイズの懸濁粒子および乳化油が、フィルターカプセルのフィルターエレメントによってコーヒーから分離され、新しいタイプのコーヒーが作り出される。したがって、コーヒーの二次的な濾過のための、本発明によるフィルターカプセルの使用が提案される。

請求項（抜粋）：

抽出されたコーヒーの二次的な濾過のためのフィルターカプセルであって、前記フィルターカプセルは、ハウジングおよび少なくとも1つのフィルターエレメントを含み、または、それらから構成されており、前記ハウジングは、底部、少なくとも1つの側壁部、および少なくとも1つのカバーを含み、または、それらから構成されており、前記少なくとも1つのフィルターエレメントは、前記ハウジングの内部スペースの中に配設されていることを特徴とする、フィルターカプセル。

IPC (2件)：

A47J 31/36 , A47J 31/06

FI (2件)：

A47J31/36 120 , A47J31/06 320

Fターム (3件)：

4B104AA20 , 4B104BA43 , 4B104EA30

引用特許：

出願人引用 (7件)

飲料調製カプセル
公報種別：公表公報出願番号：特願2014-519628 出願人：マースインコーポレーテッド
特開昭49-052090
茶殻分離液の製造方法
公報種別：公開公報出願番号：特願2006-209969 出願人：キリンビバレッジ株式会社, 株式会社イズミフードマシナリ

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審査官引用 (9件)

特開昭49-052090
茶殻分離液の製造方法
公報種別：公開公報出願番号：特願2006-209969 出願人：キリンビバレッジ株式会社, 株式会社イズミフードマシナリ
水利用装置
公報種別：公開公報出願番号：特願2005-009517 出願人：ホシザキ電機株式会社

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