特許
J-GLOBAL ID:202003016141559270
固体香気増強剤組成物
発明者:
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出願人/特許権者:
代理人 (5件):
アインゼル・フェリックス=ラインハルト
, 森田 拓
, 前川 純一
, 二宮 浩康
, 上島 類
公報種別:公表公報
出願番号(国際出願番号):特願2019-551623
公開番号(公開出願番号):特表2020-512452
出願日: 2018年03月23日
公開日(公表日): 2020年04月23日
要約:
本発明は、固体香気増強剤組成物であって、- 固体担体、- 粒子を含む造粒粉末であって、該粒子は、a)水溶性ポリマーマトリックス、b)前記ポリマーマトリックスに分散された香料を含む油相であって、前記油は少なくとも部分的にマイクロカプセルに封入されている油相で作られた造粒粉末を含み、ここで、- 造粒粉末は、粉末の総重量を基準として30重量%までの封入された油を含む、固体香気増強剤組成物に関する。
請求項(抜粋):
固体香気増強剤組成物であって
- 固体担体、
- 粒子を含む造粒粉末であって、該粒子は、
a)水溶性ポリマーマトリックス、
b)前記ポリマーマトリックスに分散された香料を含む油相であって、前記油は少なくとも部分的にマイクロカプセルに封入されている油相
で作られた造粒粉末
を含み、
ここで、
- 造粒粉末は、粉末の総重量を基準として30重量%までの封入された油を含む、固体香気増強剤組成物。
IPC (8件):
C11D 3/50
, C11D 3/10
, C11D 3/12
, C11D 3/04
, C11D 3/20
, C11D 3/26
, C11D 3/37
, D06L 1/12
FI (8件):
C11D3/50
, C11D3/10
, C11D3/12
, C11D3/04
, C11D3/20
, C11D3/26
, C11D3/37
, D06L1/12
Fターム (15件):
4H003BA09
, 4H003CA18
, 4H003DA01
, 4H003EA12
, 4H003EA16
, 4H003EA19
, 4H003EA25
, 4H003EA26
, 4H003EA27
, 4H003EB07
, 4H003EB08
, 4H003EB18
, 4H003EB28
, 4H003EB41
, 4H003FA26
引用特許: