Mateluna C. について
Department of Food Science and Chemical Technology, Universidad de Chile, Santiago, Chile について
Figueroa V. について
Department of Chemical and Bioprocess Engineering, P. Universidad Catolica de Chile, Santiago, Chile について
Ortiz J. について
Department of Food Science and Chemical Technology, Universidad de Chile, Santiago, Chile について
Aguilera J.M. について
Department of Chemical and Bioprocess Engineering, P. Universidad Catolica de Chile, Santiago, Chile について
Journal of Applied Phycology について
高圧 について
集合組織 について
水熱合成 について
超音波 について
電力 について
解凍 について
脂質 について
タンパク質 について
調理 について
凍結 について
栄養価 について
海藻 について
商業化 について
遊離アミノ酸 について
Durvillaea について
Durvillaea antarctica について
褐藻類 について
テクスチャ について
微細構造 について
加工 について
熱水 について
凍結/融解 について
超音波 について
HPP について
海藻類 について
植物生理学一般 について
海藻 について
テクスチャ について
微細構造 について