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J-GLOBAL ID：202102274011864049   整理番号：21A2584979

CO_2膨張液体と直接超音波処理を用いたGardenia Jasminoides J.Ellis果肉からの天然色素の抽出【JST・京大機械翻訳】

Extraction of Natural Pigments from Gardenia Jasminoides J.Ellis Fruit Pulp Using CO2-Expanded Liquids and Direct Sonication

著者 (9件)： Sakai Hiroki (Department of Chemical Engineering, Faculty of Engineering, Fukuoka University, 8-19-1 Nanakuma Jonan-ku, Fukuoka 814-0180, Japan) ,  Ono Kento (Department of Chemical Engineering, Faculty of Engineering, Fukuoka University, 8-19-1 Nanakuma Jonan-ku, Fukuoka 814-0180, Japan) ,  Tokunaga Shinichi (Department of Chemical Engineering, Faculty of Engineering, Fukuoka University, 8-19-1 Nanakuma Jonan-ku, Fukuoka 814-0180, Japan) ,  Sharmin Tanjina (Department of Chemical Engineering, Faculty of Engineering, Fukuoka University, 8-19-1 Nanakuma Jonan-ku, Fukuoka 814-0180, Japan) ,  Sharmin Tanjina (Research Institute of Composite Materials, Fukuoka University, 8-19-1, Nanakuma Jonan-ku, Fukuoka 814-0180, Japan) ,  Aida Taku Michael (Department of Chemical Engineering, Faculty of Engineering, Fukuoka University, 8-19-1 Nanakuma Jonan-ku, Fukuoka 814-0180, Japan) ,  Aida Taku Michael (Research Institute of Composite Materials, Fukuoka University, 8-19-1, Nanakuma Jonan-ku, Fukuoka 814-0180, Japan) ,  Mishima Kenji (Department of Chemical Engineering, Faculty of Engineering, Fukuoka University, 8-19-1 Nanakuma Jonan-ku, Fukuoka 814-0180, Japan) ,  Mishima Kenji (Research Institute of Composite Materials, Fukuoka University, 8-19-1, Nanakuma Jonan-ku, Fukuoka 814-0180, Japan)
資料名： Separations (Web)  (Separations (Web))
巻： 8  号： 1  ページ： 1  発行年： 2020年 
JST資料番号： U7276A  ISSN： 2297-8739  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： スイス (CHE)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 本研究では,Gardenia jasminoides Ellis果実パルプからの高極性天然色素(クロシン-1およびクロシン-2)の抽出のための直接超音波処理の有無で二酸化炭素拡張液体(CXL)抽出システムを使用した。抽出濃度に及ぼす改質剤(エタノール,水性エタノール),温度(525C),圧力(814MPa)および超音波処理時間(0200s)を含む異なるパラメータの影響を,CXLシステムを用いて調べた。水性エタノール(50%または80%,v/v)を,その効率により,改質剤としてCXLシステムに対して選択した。抽出の最適条件は25Cと10MPaであった。直接超音波処理によるCXE80%抽出システムは,従来の固液メタノール抽出(それぞれ10.430.3および0.370.02g/mL)と比較して,有意に高い量のクロシン-1およびクロシン-2,13.630.5および0.510.05g/mLを抽出した。これらの条件下で,水リッチ相,エタノールリッチ相,およびCO_2リッチ気相が,CXE80%抽出システムで高圧セル中に共存し,それは超音波処理の添加によって激しく破壊され,圧縮水性エタノール相および水性エタノール修飾CO_2リッチ相をもたらし,抽出にプラスの影響を有した。Copyright 2021 The Author(s) All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 極性 ,  高圧 ,  二酸化炭素 ,  *果肉 ,  *天然着色料 ,  気相 ,  果実【器官】 ,  最適条件 ,  *クチナシ属
準シソーラス用語： *ソニケーション ,  果実パルプ , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： CO_2膨張液体 ,  クロシン ,  超音波処理 ,  天然顔料 ,  クチナシ果実

分類 (1件)： 植物の生化学  (EH01050J)

物質索引 (1件)： クロシン

引用文献 (30件)：

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タイトルに関連する用語 (5件)： 膨張 ,  超音波処理 ,  Gardenia ,  果肉 ,  天然色素