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J-GLOBAL ID：202102277230232484   整理番号：21A0557628

柑橘類の果皮からの神経保護成分の単離と特性評価並びに機能性食品としての利用

Isolation and Characterization of Neuroprotective Components from Citrus Peel and Their Application as Functional Food

著者 (11件)： Furukawa Yoshiko (Department of Pharmaceutical Pharmacology, College of Pharmaceutical Sciences, Matsuyama University) ,  Okuyama Satoshi (Department of Pharmaceutical Pharmacology, College of Pharmaceutical Sciences, Matsuyama University) ,  Amakura Yoshiaki (Department of Pharmacognosy, College of Pharmaceutical Sciences, Matsuyama University) ,  Sawamoto Atsushi (Department of Pharmaceutical Pharmacology, College of Pharmaceutical Sciences, Matsuyama University) ,  Nakajima Mitsunari (Department of Pharmaceutical Pharmacology, College of Pharmaceutical Sciences, Matsuyama University) ,  Yoshimura Morio (Department of Pharmacognosy, College of Pharmaceutical Sciences, Matsuyama University) ,  Igase Michiya (Department of Geriatric Medicine and Neurology, Ehime University Graduate School of Medicine) ,  Fukuda Naohiro (Ehime Institute of Industrial Technology) ,  Tamai Takahisa (Ehime Institute of Industrial Technology) ,  Yoshida Takashi (Department of Pharmacognosy, College of Pharmaceutical Sciences, Matsuyama University) ,  Yoshida Takashi (Department of Pharmaceutical Sciences, Okayama University)
資料名： Chemical and Pharmaceutical Bulletin (Web)  (Chemical and Pharmaceutical Bulletin (Web))
巻： 69  号： 1  ページ： 2-10(J-STAGE)  発行年： 2021年 
JST資料番号： U1401A  ISSN： 1347-5223  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 高齢者は多くの生理学的変化を経験する。脳において,加齢はニュ...

シソーラス用語： *ザボン ,...
準シソーラス用語： *河内晩柑 ,...

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著者キーワード (12件)： オーラプテン ,  ヘプタメトキシフラボン ,  川内銀行 ,  神経保護 ,  細胞外シグナル調節キナーゼ1/2 ,  抗炎症 ,  オーラプテン ,  ヘプタメトキシフラボン ,  川内銀行 ,  神経保護 ,  細胞外シグナル調節キナーゼ1/2 ,  抗炎症

分類 (2件)： 食品の化学・栄養価  (FJ01020J) ,  果実とその加工品  (FJ11030Z)

物質索引 (2件)： HMF ,  アウラプテン

引用文献 (74件)：

• 1) Nagy S., J. Agric. Food Chem., 28, 8-18 (1980).
• 2) Arias B. A., Laca R. L., J. Ethnopharmacol., 97, 89-95 (2005).
• 3) Sidana J., Saini V., Dahiya S., Nain P., Bala S., Int. J. Pharm. Sci. Rev. Res., 18, 20-27 (2013).
• 4) Cirmi S., Navarra M., Woodside J. V., Cantwell M. M., Pharmacol. Res., 133, 187-194 (2018).
• 5) Chhikara N., Kour R., Jaglan S., Gupta P., Gat Y., Panghal A., Food Funct., 9, 1978-1992 (2018).

タイトルに関連する用語 (6件)： 柑橘類 ,  果皮 ,  神経 ,  単離 ,  特性評価 ,  機能性食品