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J-GLOBAL ID:202102278757891373   整理番号:21A0050276

異なる遺伝子型のタバコ葉の化学成分と芳香成分含有量に及ぼす標高の影響を分析した。【JST・京大機械翻訳】

Effects of Altitudes on Chemical Components and Aroma Components in Flue-cured Tobacco Leaves with Different Genotypes
著者 (3件):
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巻: 32  号: 10  ページ: 87-92  発行年: 2020年 
JST資料番号: C3363A  ISSN: 1001-8581  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 中国 (CHN)  言語: 中国語 (ZH)
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タバコの化学成分と中性芳香成分含有量に及ぼす標高と遺伝子型の影響を調査するために,7つの黄色種タバコ品種を材料として用いて,黄色種タバコの化学成分と中性芳香成分の含有量を測定し,分析した。その結果,タバコ葉における還元糖,総糖,ニコチン含有量は,異なる標高の試験点で大きく異なり,全窒素とカリウム含有量には有意差がないことを示した。各品種のタバコ葉の芳香成分の種類は、異なる海抜の試験点において差異は大きくないが、その含有量にはある程度の差がある。低標高の試験点において,タバコアルデヒド類,ケトン類,エステル類,テルペン類の中性香気成分の含有量は高く,高地の試験点におけるタバコの糖含有量,糖とアルカリは比較的高く,高いフラン類,アルコール類,フェノール類の含有量があった。低高度の試験点において、「卒納1号」、「雲煙85」と「K326」の化学成分は比較的調和し、高海抜地域では、雲煙85、紅大とK326の化学成分がもっと適していた。低海抜の試験点において、紅大、雲煙85、卒納1号の中性香気成分の含有量は高く、高海抜の試点では、雲煙85、雲煙87と卒納1号の中性香気成分の含有量は比較的に高かった。総合分析によると、雲煙85、卒納1号とK326は低海抜地区で総合的に良く表現され、雲煙85、卒納1号と黔西1号は高海抜地区で栽培に適している。Data from Wanfang. Translated by JST.【JST・京大機械翻訳】
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