Photiades Angelos について
Food Quality & Chemistry of Natural Products, Mediterranean Agronomic Institute of Chania (M.A.I.Ch.), International Centre for Advanced Mediterranean Agronomic Studies (CIHEAM), Chania, Greece; について
Grigorakis Spyros について
Food Quality & Chemistry of Natural Products, Mediterranean Agronomic Institute of Chania (M.A.I.Ch.), International Centre for Advanced Mediterranean Agronomic Studies (CIHEAM), Chania, Greece; について
Makris Dimitris P. について
Green Processes & Biorefinery Group School of Agricultural Technology, Food Technology & Nutrition, University of Applied Sciences of Thessaly, Karditsa, Greece について
Chemical Engineering Communications について
酸化 について
食品 について
液体クロマトグラフィー について
温度依存性 について
速度論 について
応答曲面法 について
芳香族カルボン酸 について
多価フェノール について
ヒドロキシ酸 について
ケトン について
酸素複素環化合物 について
フラボノイド について
芳香族縮合化合物 について
ヒドロキシケトン について
脂肪族アミン について
チオール について
脂肪族カルボン酸 について
含硫アミノ酸 について
第一アミン について
刺激薬 について
キノンメチド について
酸化生成物 について
銅(II) について
L-システイン について
モデリング について
酸化速度論 について
クエルセチン について
応答曲面法 について
反応工学,反応速度論 について
クエルセチン について
Cu について
L-システイン について
動力学 について
モデリング について