Balbino Sandra について
Faculty of Food Technology and Biotechnology, University of Zagreb, Pierottijeva 6, 10000 Zagreb, Croatia について
Repajic Maja について
Faculty of Food Technology and Biotechnology, University of Zagreb, Pierottijeva 6, 10000 Zagreb, Croatia について
Solaric Tea について
Faculty of Food Technology and Biotechnology, University of Zagreb, Pierottijeva 6, 10000 Zagreb, Croatia について
Hunjek Drazenka Dite について
Intersnack Adria Ltd., Pepe Bukaca 11, 43284 Hercegovac, Croatia について
Skevin Dubravka について
Faculty of Food Technology and Biotechnology, University of Zagreb, Pierottijeva 6, 10000 Zagreb, Croatia について
Kraljic Klara について
Faculty of Food Technology and Biotechnology, University of Zagreb, Pierottijeva 6, 10000 Zagreb, Croatia について
Obranovic Marko について
Faculty of Food Technology and Biotechnology, University of Zagreb, Pierottijeva 6, 10000 Zagreb, Croatia について
Levaj Branka について
Faculty of Food Technology and Biotechnology, University of Zagreb, Pierottijeva 6, 10000 Zagreb, Croatia について
Agronomy (Web) について
真空包装 について
前処理 について
塩化ナトリウム について
シェルフライフ について
品種 について
褐変 について
高速液体クロマトグラフィー について
ポリアセン について
芳香族縮合炭化水素 について
脂環式化合物 について
共役ジエン について
蛍光検出 について
生鮮カットジャガイモ について
Birgit について
Lady Claire について
フライ について
油の取り込み について
PAH について
ベンゾ(a)ピレン について
食品の汚染 について
ジャガイモ について
油 について
多環芳香族炭化水素 について
PAH について
品種 について
褐変 について
貯蔵 について