特許

J-GLOBAL ID：202103013217412582

食品洗浄装置

発明者： 大野 喜智
出願人/特許権者： 大和ハウス工業株式会社
代理人 (1件)： 特許業務法人アイミー国際特許事務所
公報種別：特許公報
出願番号（国際出願番号）：特願2016-189044
公開番号（公開出願番号）：特開2018-050508
特許番号：特許第6846902号
出願日： 2016年09月28日
公開日（公表日）： 2018年04月05日
請求項（抜粋）：

【請求項1】 殺菌または除菌成分を有する洗浄水を用いて食品を洗浄する洗浄装置であって、 被洗浄物としての食品を収容する洗浄タンクと、 前記洗浄タンクの側壁に設けられた給水口から、前記洗浄タンク内に洗浄水を一定方向に供給する給水経路と、 前記洗浄タンクの底壁、または前記側壁の前記給水口よりも下方位置から取水した洗浄水を、前記洗浄タンクの前記側壁に設けられた戻し口から、前記洗浄タンク内に戻す循環経路とを備え、 前記戻し口は、前記給水口よりも上に位置し、 前記給水口からの洗浄水の流水方向と前記戻し口からの洗浄水の流水方向とが、立体的に交差する、食品洗浄装置。

IPC (2件)：

A23N 12/02 ( 200 6.01) ,  B08B 3/04 ( 200 6.01)

FI (2件)：

A23N 12/02 Q ,  B08B 3/04 Z

引用特許：

審査官引用 (2件)

• 食物洗浄装置
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平7-230891   出願人：松下電器産業株式会社
• 食品洗浄装置
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2014-193952   出願人：大和ハウス工業株式会社, 株式会社オメガ