Gualberto Nayjara Carvalho について
Laboratory of Flavor and Chromatographic Analysis, PROCTA, Federal University of Sergipe, Sao Cristovao, SE, Brazil について
Nogueira Juliete Pedreira について
Laboratory of Flavor and Chromatographic Analysis, PROCTA, Federal University of Sergipe, Sao Cristovao, SE, Brazil について
Silva Augusto de Souza da について
Laboratory of Flavor and Chromatographic Analysis, PROCTA, Federal University of Sergipe, Sao Cristovao, SE, Brazil について
Barbosa Paula Ferreira について
Laboratory of Flavor and Chromatographic Analysis, PROCTA, Federal University of Sergipe, Sao Cristovao, SE, Brazil について
Santana Matos Cecilia Morais について
Laboratory of Flavor and Chromatographic Analysis, PROCTA, Federal University of Sergipe, Sao Cristovao, SE, Brazil について
Rajan Murugan について
Laboratory of Flavor and Chromatographic Analysis, PROCTA, Federal University of Sergipe, Sao Cristovao, SE, Brazil について
Santos Leite Neta Maria Terezinha について
Laboratory of Flavor and Chromatographic Analysis, PROCTA, Federal University of Sergipe, Sao Cristovao, SE, Brazil について
Narain Narendra について
Laboratory of Flavor and Chromatographic Analysis, PROCTA, Federal University of Sergipe, Sao Cristovao, SE, Brazil について
LWT - Food Science and Technology について
最適化 について
有機酸 について
発酵 について
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Rhodotorula mucilaginosa について
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Rhodotorula について
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