Marchetti Lucia について
Department of Life Sciences, University of Modena and Reggio Emilia, Via G. Campi 103, 41125 Modena, Italy. lucia.marchetti@unimore.it eleonora.truzzi@unimore.it federica.pellati@unimore.it davide.bertelli@unimore.it について
Truzzi Eleonora について
Frosi Ilaria について
Papetti Adele について
Cappellozza Silvia について
Saviane Alessio について
Pellati Federica について
Bertelli Davide について
Food & Function について
糖化 について
糖尿病 について
葉 について
栽培 について
生物活性 について
品種 について
カルボニル基 について
合併症 について
in vitro実験 について
クワ属 について
サプリメント について
酸素複素環化合物 について
多価フェノール について
フラボノイド について
芳香族縮合化合物 について
ヒドロキシケトン について
オレフィン化合物 について
不飽和カルボン酸 について
脂環式アルコール について
カルボン酸エステル について
ヒドロキシ酸 について
ポリオール について
ケトン について
抽出物 について
食品の化学・栄養価 について
代謝異常・栄養性疾患一般 について
植物の生化学 について
野菜とその加工品 について
糖尿病 について
栄養補助食品 について
クワ について
葉 について
抽出物 について
生物活性 について
評価 について