乳酸菌及びその取得方法並びに乳酸菌含有飲食品

発明者： ,
出願人/特許権者： ,
代理人 (1件)：吉井剛
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2020-214170
公開番号（公開出願番号）：特開2022-063828
出願日： 2020年12月23日
公開日（公表日）： 2022年04月22日
要約：

【課題】低pH且つ高スクロース環境下で良好に生育する乳酸菌を提供する。【解決手段】受託番号:NITE BP-03116(識別の表示:WR16-4)で寄託されているラクトバチルス属に属する種(Lactobacillus sp.)である乳酸菌。【選択図】図8

請求項（抜粋）：

受託番号:NITE BP-03116(識別の表示:WR16-4)で寄託されているラクトバチルス属に属する種(Lactobacillus sp.)であることを特徴とする乳酸菌。

IPC (2件)：

C12N 1/20 , A23L 33/135

FI (2件)：

C12N1/20 A , A23L33/135

Fターム (11件)：

4B018LB03 , 4B018LB07 , 4B018LB08 , 4B018MD86 , 4B018MF13 , 4B065AA30X , 4B065AC04 , 4B065AC07 , 4B065BB26 , 4B065CA41 , 4B065CA42

引用特許：

出願人引用 (5件)

新規乳酸菌株とその用途。
公報種別：公開公報出願番号：特願2009-045069 出願人：告田政秋
新規乳酸菌及びこれを用いるサイレージ又は発酵飼料の調製方法
公報種別：再公表公報出願番号：JP2012056991 出願人：雪印種苗株式会社
乳酸菌ラクトバシラス・サケイ株、飲料製造方法、食品製造方法、漬け床製造方法、製パン改質原料製造方法
公報種別：公開公報出願番号：特願2006-066336 出願人：秋田県

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審査官引用 (1件)

新鮮な蜂蜜又はミツバチの蜂蜜産生管から単離された新規細菌
公報種別：公表公報出願番号：特願2010-506128 出願人：オロフソントビアス, バスケスアレハンドラ

引用文献：

出願人引用 (1件)

審査官引用 (1件)

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