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J-GLOBAL ID:200901026607784342   Update date: Feb. 01, 2021

Koji Takabatake

タカバタケ コウジ | Koji Takabatake
Affiliation and department:
Job title: Professor
Homepage URL  (1): http://www.agr.u-ryukyu.ac.jp/wp/ktakaba
Research field  (4): Wood science ,  Forest science ,  Food sciences ,  Applied microbiology
Research keywords  (9): 木材保存 ,  栽培 ,  特用林産 ,  きのこ ,  未利用バイオマス利用 ,  きのこ生理 ,  きのこ栽培 ,  Mushroom physiology ,  Mushroom cultivation
Papers (62):
  • Yuki HIROSHIMA, Takayuki ISHIZAKI, Koji TAKABATAKE. Isolation and identification of new Nematophagous fungi from small size mushroom. 2020. 1-8
  • Fmito SASAKI, Koji, TAKABATAKE. Commercial strain typing of Lentinula edodes with IRAP-PCR. BULLETIN OF THE TOYAMA FORESTRY RESEARCH INSTITUTE. 2018. 10. 1. 32-36
  • Study on "Su-kan". 2018. 56. 109-112
  • Koji Takabatake, Kiyohiko Igarashi, Masahiko Samejima. Effects of polysaccharide-degrading enzyme addition on the sawdust-based cultivation of Hericium erinaceus and Pholiota microspora. Mushroom Science and Biotechnology. 2016. 24. 3. 121-128-128
  • Koji Takabatake, Yuji Nakada, Makoto, Yoshida. Utilization of bamboo sawdust for sawdust based cultivation of Pleurotus ostreatus. Mushroom Science and Biotechnology. 2016. 24. 2. 71-76
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MISC (14):
  • Koji TAKABATAKE. Current status and future prospects for mushroom production in Japan. Journal of the Society of Tropical Resources Technologists. 2017. 32. 1. 5-12
  • 高畠幸司. 野生型エノキタケの簡易栽培. 研究レポート. 2015. 13. 1-4
  • 高畠幸司. 我が国におけるきのこ生産の動向と今後の展望. 木材学会誌. 2015. 61. 3. 245-251
  • 高畠幸司. 竹材を利用したヒラタケ栽培. 研究レポート. 2013. 4. 1-4
  • 高畠幸司. 廃培地の有効利用〜ヤマブシタケ菌床栽培への利用〜. 日本きのこ学会誌. 2012. 20. 2. 119-123
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Patents (10):
  • 担子菌類培養方法
  • キノコの栽培方法
  • no_title
  • no_title
  • no_title
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Books (8):
  • きのこの生理機能と応用開発の展望
    S&T出版 2017
  • 廃培地 きのこ栽培への利用
    朝倉書店 2013
  • 廃菌床を利用したヤマブシタケの最新栽培技術
    (株)プランツワールド 2010
  • 海洋深層水による食用キノコの水煮処理と鮮度保持
    エヌ・ティー・エス 2004
  • ヤマブシタケ
    農文協 1998
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Lectures and oral presentations  (93):
  • Morphological characteristic of Auricularia polytricha in Okinawa
    (23rd annual meeting ofJapanese society of mushroom science and biotechnology 2019)
  • 沖縄県産アラゲキクラゲの生理特性
    (令和元年度亜熱帯森林・林業研究会研究発表会 2019)
  • 小型きのこからの新規線虫捕食菌の探索
    (令和元年度亜熱帯森林・林業研究会 研究発表会 2019)
  • 日本のきのこ産業における問題点と発展戦略
    (The 1stt Qingyuan Summitof Presidents of edible fungi associationsof China-Japan-Korea 2018)
  • Isolation and identification of new Nematophagous fungi from small size mushroom
    (22nd annual meeting of Japanese society of mushroom science and biotechnology 2018)
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Education (4):
  • 1993 - 1996 鳥取大学 生物生産学専攻
  • - 1996 Tottori University
  • 1980 - 1982 鳥取大学 林学専攻
  • 1976 - 1980 Tottori University
Professional career (2):
  • 農学修士 (鳥取大学)
  • 博士(農学) (鳥取大学)
Work history (5):
  • 2016/01/01 - 現在 University of the Ryukyus, Faculty of Agriculture, Department of Subtropical Biochemistry and Biotechnology, Professor
  • 2013/04/01 - 2015/12/31 富山県農林水産総合技術センター森林研究所 森林資源課 課長
  • 2005/04/01 - 2013/03/31 富山県農林水産総合技術センター森林研究所 副主幹研究員
  • 1992/10/01 - 2005/03/31 富山県林業技術センター林業試験場 主任研究員
  • 1984/04/01 - 1992/09/30 富山県林業試験場 研究員
Committee career (6):
  • 2016/04 - 現在 日本木材学会 機関幹事
  • 2005/04 - 現在 Japanese Society of Mushroom Science and Biotechnology Director
  • 2015/04 - 2019/03 Japanese Society of Mushroom Science and Biotechnology President
  • 2003 - 2007 日本菌学会 評議員
  • 1997 - 2005 日本きのこ学会 評議員,理事
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Awards (10):
  • 2020/09/11 - Japanese Society oh Mushroom Science and Biotechnology Japanese Society of Mushroom Science and Biotechnology Prize Study on the basics and applications of mycelial block substrate in edible mushroom cultivation
  • 2015/06 - 森喜作記念椎茸振興基金 第37回森喜作賞
  • 2015/01 - 日本木材学会 第23回日本木材学会地域学術振興賞 未利用資材による食用きのこ栽培技術の開発と地域振興への貢献
  • 2014/01 - 全国林業試験研究機関協議会 第26回研究功績賞 廃菌床を利用したヤマブシタケ菌床栽培技術の高度化
  • 2013/11 - 日本木材学会中部支部 平成25年度日本木材学会中部支部大会優秀発表賞 野生型エノキタケの無殺菌培養の開発
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Association Membership(s) (9):
南方資源利用技術研究会 ,  日本樹木医会 ,  日本食品安全協会 ,  日本林学会 ,  日本食生活学会 ,  日本木材学会 ,  日本菌学会西日本支部 ,  日本菌学会 ,  日本きのこ学会
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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