Kuramoto Makoto

クラモトマコト | Kuramoto Makoto

Affiliation and department：
Job title： Associate Professor

Research field (1)： Biochemistry

Research keywords (2)：天然物化学 , Natural Product Chemistry

Research theme for competitive and other funds (13)：

2023 - 2026 愛媛県沿岸の海洋生物を中心とした新規天然有機化合物の探索
2018 - 2021 愛媛県に生息する海洋生物を対象とした生物活性物質の探索研究
2013 - 2016 伊予灘を中心とした未利用海産資源由来の生物活性物質の探索
2009 - 2012 魚病感染に関わる防御物質の構造と機能
2005 - 2006 水中プラズマの基礎物性と応用技術

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Papers (86)：

Zichen Huang, Ken Abamba Omwange, Yoshito Saito, Makoto Kuramoto, Naoshi Kondo. Monitoring strawberry (Fragaria × ananassa) quality changes during storage using UV-excited fluorescence imaging. Journal of Food Engineering. 2023. 353. 111553-111553
Zichen Huang, Tetsuyuki Takemoto, Ken Abamba Omwange, Yoshito Saito, Makoto Kuramoto, Naoshi Kondo. Macroscopic and microscopic characterization of fluorescence properties of multiple sweet pepper cultivars (Capsicum annuum L.) using excitation-emission matrix and UV induced fluorescence imaging. Spectrochimica acta. Part A, Molecular and biomolecular spectroscopy. 2023. 288. 122094-122094
Tetsuyuki Takemoto, Keiji Konagaya, Makoto Kuramoto, Satoru Fukugaichi, Naoshi Kondo. Response of sweet pepper autofluorescence against solar radiation. Photochemical & photobiological sciences : Official journal of the European Photochemistry Association and the European Society for Photobiology. 2022. 21. 11. 2053-2060
Ken Abamba Omwange, Yoshito Saito, Dimas Firmanda Al Riza, Huang Zichen, Makoto Kuramoto, Keiichiro Shiraga, Yuichi Ogawa, Naoshi Kondo, Tetsuhito Suzuki. Japanese dace (Tribolodon hakonensis) fish freshness estimation using front-face fluorescence spectroscopy coupled with chemometric analysis. Spectrochimica Acta Part A: Molecular and Biomolecular Spectroscopy. 2022. 276. 121209-121209
Zichen Huang, Ken Abamba Omwange, Lok Wai Jacky Tsay, Yoshito Saito, Eri Maai, Akira Yamazaki, Ryohei Nakano, Tetsuya Nakazaki, Makoto Kuramoto, Tetsuhito Suzuki, et al. UV excited fluorescence image-based non-destructive method for early detection of strawberry (Fragaria × ananassa) spoilage. Food chemistry. 2022. 368. 130776-130776

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MISC (58)：

小長谷圭志, 竹本哲行, 竹本哲行, 倉本誠, 福垣内暁, 近藤直. Response of sweet pepper fruit autofluorescence against solar radiation in growing period. 園芸学研究別冊. 2023. 22. 1
斎藤嘉人, 小長谷圭志, 倉本誠, 下保敏和, 大竹憲邦, 長谷川英夫, 鈴木哲仁, 近藤直. 大豆イソフラボン含有量推定における蛍光分光法と近赤外分光法の比較. 農業食料工学会年次大会講演要旨. 2022. 80th (CD-ROM)
甲斐響, 甲斐響, 井上善成, 石倉彩, 倉本誠, 森重樹, 宇野英満. Structural Elucidation of Depsipeptide from Marine Sponge. 日本化学会春季年会講演予稿集(Web). 2022. 102nd
斎藤嘉人, 板倉健太, 倉本誠, 下保敏和, 大竹憲邦, 長谷川英夫, 鈴木哲仁, 近藤直. 励起蛍光マトリクスを用いた大豆の粗タンパク質量および粗脂質量の予測. 農業食料工学会年次大会講演要旨. 2021. 79th (CD-ROM)
斎藤嘉人, 斎藤嘉人, 美和佑香, 美和佑香, 倉本誠, 小長谷圭志, 山本敦洋, 橋口慎太郎, 鈴木哲仁, 近藤直. Prediction of Oil Content in Avocado (Persea americana) Using Fluorescence Excitation Emission Matrix. 農業食料工学会誌. 2021. 83. 4

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Patents (24)：

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Books (2)：

はじめての有機スペクトル解析 IR、NMR、MSデータを読む
丸善株式会社 2004
Drugs from the Sea(共著)
KARGER 2000

Lectures and oral presentations (108)：

Potential of Fluorescence Spectroscopy for Fish Freshness Monitoring during Storage
(農業環境工学関連学会合同大会講演要旨集(CD-ROM) 2018)
愛媛県産海綿動物由来の生物活性物質
(日本化学会春季年会講演予稿集(CD-ROM) 2018)
愛媛県産海綿動物由来の細胞毒性物質の探索
(日本化学会春季年会講演予稿集(CD-ROM) 2018)
Ircinia sp.由来の生物活性物質の探索
(日本化学会春季年会講演予稿集(CD-ROM) 2018)
蛍光画像によるマダイによる目の死後変化の観察
(農業環境工学関連学会合同大会講演要旨集(CD-ROM) 2018)

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Education (6)：

- 1996 Shizuoka University
- 1996 Shizuoka University Graduate School, Division of Electronic Science and Technology Elictronic Materials Sciense
- 1994 Shizuoka University
- 1994 Shizuoka University Graduate School, Division of Natural Science Department of Chemistry
- 1992 Shizuoka University Faculty of Science

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Professional career (2)：

修士(理学) (静岡大学)
博士(工学) (静岡大学)

Awards (1)：

2002/06 - 新規素材探索研究会奨励賞

Association Membership(s) (1)：

日本化学会

※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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