Research field (5):
Hygiene and public health (non-laboratory)
, Hygiene and public health (laboratory)
, Healthcare management, medical sociology
, Food sciences
, Home economics, lifestyle science
Research theme for competitive and other funds (3):
女子学生における大豆製品摂取による血清脂質改善
24時間尿栄養生化学マーカーによる食生活指標
食物アレルギーに関する研究
MISC (9):
卵含有加工食品中のアレルゲン・オボムコイド定量. New Food Industry. 2004. 46