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J-GLOBAL ID：200901022077479440   Update date: Jan. 17, 2024

Homma Takeshi

ホンマ タケシ | Homma Takeshi
Homepage URL  (1)： http://mcm-www.jwu.ac.jp/~thomma/index.html
Research field  (4)： Hygiene and public health (non-laboratory) ,  Hygiene and public health (laboratory) ,  Healthcare management, medical sociology ,  Home economics, lifestyle science
Research keywords  (7)： ヘルシーメニュー ,  食生活の社会学的アプローチ ,  健康診断・健康管理 ,  healthy menu ,  Sociology in Food Culture ,  Health administration ,  Health examination
Research theme for competitive and other funds  (8)：
  • ヘルシー・メニューの提供実態
  • 冷え症と食物
  • 高齢社会と食生活
  • 糖尿病患者の健康教育に関する研究
  • Administration of healthy menu
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MISC (27)：
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Books (9)：
  • 食べ物と健康III 食品の安全性
    南江堂 2006 ISBN:4524239774
  • 社会・環境と健康
    南江堂 2004
  • 社会医学辞典
    朝倉書店 2002
  • ネオエスカ公衆衛生学
    同文書院 2002 ISBN:4810312526
  • 臨床栄養学
    医歯薬出版 2002
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Lectures and oral presentations  (31)：
  • 文学者の日記・記録に見る看取り期の食事
    (日本家政学会第63回大会 2011)
  • 日本女子大学の家政学における看取り教育と看取り時のしょくじについて
    (日本家政学会第第62回大会 2010)
  • 老人福祉施設における入所者の食事満足度
    (日本健康科学会第23回学術大会 2007)
  • 食品企業の食育に対する意識および取り組みの現状調査
    (第54回日本栄養改善学会学術総会 2007)
  • 学校給食からみた郷土料理伝承の実態と今後の方向性
    (日本調理科学会平成19年度大会 2007)
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Works (5)：
  • 大学生の健診における尿糖陽性の意義
    1993 -
  • The meaning of urine sugar in university health examination
    1993 -
  • 早期腎疾患治療(予防対策中心)に関する研究-学校検診後の腎疾患治療予防管理の実態
    1990 -
  • 健康診断時貧血だった学生の追跡調査
    1990 -
  • 都市と農村における肥満の比較検討
    1979 -
Education (2)：
  • - 1975 Tokyo Medical and Dental University Faculty of Medicine School of Medicine
  • - 1975 Tokyo Medical and Dental University Faculty of Medicine
Professional career (1)：
  • 医学博士 (東京医科歯科大学)
Work history (1)：
  • Japan Women's University Faculty of Human Sciences and Design, Department of Food and Nutrition Professor
Committee career (1)：
  • 2005 - 日本病態栄養学会 評議員
Association Membership(s) (10)：
日本食生活学会 ,  日本病態栄養学会 ,  日本栄養食糧学会 ,  日本循環器学会 ,  日本産業衛生学会 ,  日本生気象学会 ,  日本糖尿病学会 ,  日本内科学会 ,  日本衛生学会 ,  日本公衆衛生学会
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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