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J-GLOBAL ID:200901078378384602   Update date: Aug. 23, 2022

Hasunuma Ryoichi

ハスヌマ リョウイチ | Hasunuma Ryoichi
Affiliation and department:
Job title: Associate Professor,Professor
Research field  (5): Immunology ,  Bacteriology ,  Food sciences ,  Functional biochemistry ,  Environmental dynamics
Research keywords  (12): 商品開発 ,  機能性食品 ,  機能生物化学 ,  免疫学 ,  細菌学 ,  フラボノイド ,  Article Development ,  Functionality Foods ,  Flavonoid ,  Structured Biochemistry ,  Bacteriology ,  Immunology
Research theme for competitive and other funds  (13):
  • 2006 - 2010 -
  • 2006 - 2010 Flavonoid,Bioavalability and utilization
  • 2008 - 日本うるち米純麺の製造およびこしの強さの制御法に関する調理学的検討
  • 2008 - 中温乾燥法による果物のセミドライ食品開発
  • 1996 - 2005 Endoloxin and host responses
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Papers (2):
  • HASUNUMA Ryoichi, Hiroko MARUYAMA, Fazel SHAMSA, Toshiko FUKUNAGA. Amounts of Hesperidin and Naringin in the Various Citrus Fruits. BULLETIN OF SHOWAGAKUIN JUNIOR COLLEGE. 2013. 49. 49. 61-68
  • 台湾の正月とモチに関する考察. 昭和学院短期大学紀要. 2012. 48. 45-51
MISC (140):
Books (7):
  • 敗血症ショックにおけるHMGB-1および可溶性RAGEの役割
    エンドトキシン研究 8 その新たな展開 医学図書出版 2005
  • サルモネラ感染により誘導されるエンドトキシンショックのマウスモデル
    エンドトキシン研究3新しい局面/菜根出版 2000
  • A noble mouse model for endotoxin shock caused by ┣DBSalmonella(/)-┫DB infection
    Entotoxin study 3 New aspects 2000
  • Microdetermination of selenium in biological materials by fluorometry. In: Elements in Health and Disease (eds. M.Said, M.A. Rahman and L.A.D'Silva)
    Hamdard University Press, Karachi. 1989
  • Urinary selenium level distribution among Japanese. In: Elements in Health and Disease (eds. M.Said, M.A. Rahman and L.A.D'Silva)
    Hamdard University Press, Karachi 1989
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Lectures and oral presentations  (108):
  • 日本、タイおよび台湾の水挽き米粉の粒度分布特性
    (平成24年度日本調理科学会大会 2012)
  • 製粉の仕方によって生じる米粉の粒径分布の差異と調理学的特性
    (平成23年度日本調理科学会大会 2011)
  • カンキツ系フラボノイドの分析とその機能
    (第64回日本栄養・食糧学会大会(徳島) 2010)
  • 硫酸化多糖類・フコイダンの腸内細菌による分解についての検討
    (第64回日本栄養・食糧学会大会(徳島) 2010)
  • フコイダンのヒト腸内細菌による分解と免疫活性について
    (第9回日本応用藻類学会春季シンポジウム(東京) 2010)
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Works (2):
  • エンドトキシンに対する宿主応答と制御
    2000 -
  • Host responses to endotoxin and regulation
    2000 -
Education (2):
  • - 1976 Kitasato University
  • - 1976 Kitasato University School of Hygienic Sciences
Professional career (1):
  • Ph.D. (Kitasato University)
Work history (6):
  • 2011 - 現在 Showagakuin Jr. College Professor
  • 2009 - 現在 Tokai University School of Medicine
  • 2007 - 現在 Tokai University School of Humanities and Culture
  • 2005 - 2010 Showagakuin Junior College
  • 1994 - 2004 Kitasato University School of Science
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Committee career (1):
  • 2003 - 日本細菌学会 評議員
Association Membership(s) (6):
日本エンドトキシン研究会 ,  日本プロバイオティクス学会 ,  日本調理科学会 ,  日本栄養・食糧学会 ,  日本免疫学会 ,  日本細菌学会
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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