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J-GLOBAL ID：200902000233988180   Reference number：89A0600051

Proteolytic cleavages of carp myosin by several proteases.

コイミオシンに対する各種プロテアーゼの作用

Author (2)： MURAMOTO MANABU (北大 水産) ,  SEKI NOBUO (北大 水産)
Material： 日本水産学会誌
Volume： 55  Issue： 9  Page： 1605-1613  Publication year： Sep. 1989 
JST Material Number： F0898A  ISSN： 0021-5392  CODEN： NSUGAF  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： Cyprinus carpio ,...

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JST classification (2)： Animal aquatic foods  (FJ13020C) ,  Proteins and peptides in general  (EB03010N)

Reference (15)：

• 1) 坂本慎一,関伸夫:日水誌, 51, 1551-1557 (1985).
• 2) 関伸夫,高田早苗:日水誌, 53, 457-463 (1987).
• 3) 村元学,関伸夫:日水誌, 54, 1055-1061 (1988).
• 4) K. M. Naus, S. Kitagawa, and J. Gergely: J. Biol. Chem., 244, 755-765 (1965).
• 5) 坂本慎一,山田祐三,関伸夫:日水誌, 51, 825-831 (1985).

Terms in the title (3)： コイ ,  ミオシン ,  プロテアーゼ