Art

J-GLOBAL ID：200902009885418081   Reference number：89A0326236

Bioavailability of calcium from sesame seeds, almond powder, whole wheat bread, spinach and nonfat dry milk in rats.

ラットにおけるゴマ種子,アーモンド粉末,全粒小麦パン,ホウレンソウ,脱脂粉乳由来のカルシウムのバイオアベイラビリティ

Author (2)： PONEROS-SCHNEIER A G (Univ. Illinois, IL, USA) ,  ERDMAN J W JR (Univ. Illinois, IL, USA)
Material： Journal of Food Science  (J Food Sci)
Volume： 54  Issue： 1  Page： 150-153  Publication year： Jan. 1989 
JST Material Number： C0005A  ISSN： 0022-1147  CODEN： JFDSAZ  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United States (USA)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： Rattus ,...
Semi thesaurus term： ascorbic acid

   To see more with JDream III (charged).   {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=89A0326236&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=C0005A") }}

JST classification (1)： その他の物質の代謝と栄養【’81~’92】  (EJ02036Y)

Terms in the title (10)： ラット ,  ゴマ種子 ,  アーモンド ,  粉末 ,  全粒 ,  小麦パン ,  ホウレンソウ ,  脱脂粉乳 ,  カルシウム ,  バイオアベイラビリティ