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J-GLOBAL ID：200902014724980760   Reference number：91A0110284

A kinetic study of the enhancement of protease activity by nonionic surfactant.

非イオン界面活性剤によるプロテアーゼの活性上昇の速度論的研究

Author (3)： ONOZAWA HARUKO (昭和女大 家政) ,  JOKO KUMIKO (昭和女大 家政) ,  KOMIYAMA JIRO (東京工大 工)
Material： 日本家政学会誌  (Journal of Home Economics of Japan)
Volume： 41  Issue： 11  Page： 1061-1070  Publication year： Nov. 1990 
JST Material Number： F0763A  ISSN： 0913-5227  CODEN： NKGAEB  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： proteinase ,...

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JST classification (1)： その他の酵素【’81~’92】  (EB09090N)

Reference (16)：

• 1) 皆川 基, 重田美智子, 所 康子, 奥山春彦, 藤井富美子 : 繊消誌, 10, 66 (1969)
• 2) 皆川 基 : 繊消誌, 11,280 (1970)
• 3) 小ノ澤治子, 小見山二郎 : 家政誌, 39, 1373 (1988)
• 4) 所 康子, 皆川 基 : 繊消誌, 28,284 (1987)
• 5) Wright, C. S., Alden, R. A. and Kraut, J. : Nature, 221,235 (1969)

Terms in the title (5)： 非イオン界面活性剤 ,  プロテアーゼ ,  活性 ,  速度論 ,  研究