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J-GLOBAL ID：200902024246943131   Reference number：90A0630928

Studies on anti-allergic activity in tea. II. Inhibitory effect of tea extracts on hyaluronidase.

茶の抗アレルギー作用に関する研究 (第2報) 茶抽出液のHyaluronidase阻害活性

Author (9)： MAEDA YUMIE (静岡県衛生環境セ) ,  MASUI TOSHIO (静岡県衛生環境セ) ,  SUGIYAMA KIYOSHI (静岡県大 薬) ,  YOKOTA MASAMI (静岡県大 薬) ,  NAKAGOME KAZUYA (微生物工技研) ,  TANAKA HIDEOKI (微生物工技研) ,  TAKAHASHI IEMASA (静岡県茶業試) ,  KOBAYASHI TOSHIAKI (静岡県茶業試) ,  KOBAYASHI EIJI (静岡県茶業試)
Material： 食品衛生学雑誌  (Food Hygiene and Safety Science)
Volume： 31  Issue： 3  Page： 233-237  Publication year： Jun. 1990 
JST Material Number： G0622A  ISSN： 0015-6426  CODEN： SKEZAP  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： black tea ,...
Semi thesaurus term： hyaluronidase

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JST classification (1)： Alkaloid palatable beverages  (FJ06030D)

Reference (15)：

• 1) 福生吉裕, 小林隔二, 中沢良寿, 稲葉治樹, 渋谷敏道, 大塚博, 羽田和正, 大内徳行, 飯島紘栄, 赫彰郎, 大橋和史, 川守田光雄, 津島隆也, 瀬田健一, 新城之介: 動脈硬化10, 981-988 (1982).
• 2) Okuda, T., Kimura, Y., Yoshida, T., Hatano, T., Okuda, H., Arichi, S., Chem. Pharm. Bull. 31, 1,625-1,631 (1983)
• 3) 前田有美恵, 山本政利, 増井俊夫, 杉山清, 横田正実, 中込和哉, 田中秀興, 高橋宇正, 小林利彰: 食衛誌. 30, 295-299 (1989).
• 4) 前田有美恵, 山本政利, 増井俊夫, 中込和哉: 静岡県衛生環境センター報告30, 41-45 (1987).
• 5) Davidson, E.A., Aronson, N.N.: J. Biol. Chem. 242, 437-440 (1967).

Terms in the title (5)： 茶 ,  抗アレルギー作用 ,  研究 ,  抽出液 ,  阻害活性