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J-GLOBAL ID：200902029095491480   Reference number：83A0458878

天然および養殖アユの品質に関する化学的研究 V 天然および養殖アユの脂質の脂肪酸組成とその季節変化

Author (2)： HIRANO TOSHIYUKI (東京水産大) ,  SUYAMA MICHIZO (東京水産大)
Material： 日本水産学会誌
Volume： 49  Issue： 9  Page： 1459-1464  Publication year： Sep. 1983 
JST Material Number： F0898A  ISSN： 0021-5392  CODEN： NSUGAF  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： Plecoglossus altivelis ,...
Semi thesaurus term： Bacillariophyceae

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JST classification (1)： Fishes  (FH02020K)

Reference (20)：

• 1) 須山三千三・平野敏行・岡田憲明・渋谷智晴:日水誌, 43, 535-540 (1977).
• 2) 平野敏行・中村秀男・須山三千三:日水誌, 46, 75-78 (1980).
• 3) 堀太郎・板坂修:滋賀大紀要,自然科学, 10号, 29-32 (1960).
• 4) 新聞弥一郎・田口脩子:日水誌, 30, 179-188 (1964).
• 5) 新聞弥一郎・田口脩子:日水誌, 30, 918-925 (1964).

Terms in the title (7)： 養殖 ,  アユ ,  化学 ,  研究 ,  脂質 ,  脂肪酸組成 ,  季節変化