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J-GLOBAL ID：200902107564004651   Reference number：98A0553562

Evaluation of Antiallergic Effects of Extracts from Ten Kinds of Vegetables Using Three in vitro Assay Systems.

3種in vitro試験法による10種野菜抽出液の抗アレルギー活性評価について

Author (5)： HOSHINO KAORI (昭和女大) ,  AKIYAMA HIROSHI (医薬品食品衛研) ,  GODA YUKIHIRO (医薬品食品衛研) ,  TANIMURA AKIO (昭和女大) ,  TOYODA MASATAKE (医薬品食品衛研)
Material： 食品衛生学雑誌  (Food Hygiene and Safety Science)
Volume： 39  Issue： 2  Page： 72-77  Publication year： Apr. 1998 
JST Material Number： G0622A  ISSN： 0015-6426  CODEN： SKEZAP  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *vegetable ,...
Semi thesaurus term： hyaluronidase ,...

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JST classification (1)： Vegetables and processed vegetable products  (FJ11020O)

Reference (28)：

• 稲葉博. 食衛誌. 1991, 31, 14-21
• 池澤善郎. 食衛誌. 1997, 38, 193-203
• 前田有美恵. 食衛誌. 1989, 30, 295-299
• 松田英秋. 薬誌. 1991, 111, 193-198
• 小砂憲一. New Food Industry. 1992, 34, 30-32

Terms in the title (5)： 試験法 ,  野菜 ,  抽出液 ,  抗アレルギー活性 ,  評価