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J-GLOBAL ID：200902120132169451   Reference number：01A1039262

オリーブ油摂取ラットにおけるガーリック投与による体熱産生への影響

Author (6)： OI YURIKO (神戸女大 家政) ,  KOMINATO YUZURU (理研化学工業) ,  NISHIMURA SHOJI (理研化学工業) ,  WATANABE TATSUO (静岡県大 食品栄養科学) ,  KAWATA TERUO (京大 大学院) ,  IWAI KAZUO (神戸女大 家政)
Material： 日本香辛料研究会講演要旨集
Volume： 16th  Page： 8-9  Publication year： Nov. 16, 2001 
JST Material Number： L2183A  ISSN： 0917-575X  Document type： Proceedings
Article type： 短報  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *olive oil ,...

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JST classification (2)： Edible fats and oils,margarines  (FJ09010C) ,  Vegetables and processed vegetable products  (FJ11020O)

Substance index (1)： Norepinephrine

Terms in the title (6)： オリーブ油 ,  摂取 ,  ラット ,  ガーリック ,  投与 ,  熱産生