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J-GLOBAL ID：200902123122157578   Reference number：97A0221955

Effect of Heat Stress and L-Ascorbic Acid-2-Phosphate Magnesium on Plasma and Liver Thiobarbituric Acid Reactive Substances Concentrations, and on Liver Protein Carbonyl Concentration in Chicks.

暑熱ストレスおよびL-アスコルビン酸-2-リン酸マグネシウムがニワトリヒナの血しょうと肝臓のチオバルビツール酸反応物および肝臓のタンパク質カルボニル濃度に及ぼす影響

Author (4)： AOYAGI YOSUKE (茨城大 農) ,  ONISHI TAKASHI (茨城大 農) ,  ITO SHINOBU (昭和電工) ,  NAKAYA TETSURO (茨城大 農)
Material： Journal of Poultry Science  (Japanese Poultry Science)
Volume： 34  Issue： 1  Page： 63-66  Publication year： Jan. 1997 
JST Material Number： G0008B  ISSN： 1346-7395  CODEN： JPSOBX  Document type： Article
Article type： 短報  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *laying hen ,...
Semi thesaurus term： *ascorbic acid

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JST classification (2)： Chickens  (FD03020F) ,  Vitamin C  (EB07040W)

Substance index (1)： L-Ascorbic acid 2-phosphoric acid magnesium salt

Reference (10)：

• ABRAHAM, Z. Oxidative damage to protein : Spectrophotometric method for carbonyl assay. Methods in Enzymology. 1994, 233, 357-363
• ANDO, M. Effect of hyperthermia on glutathione peroxidase and lipid peroxidative damage in liver. Journal of Thermal Biology. 1994, 19, 177-185
• KIMURA, H. Dietary ascorbic acid depresses plasma and low density lipidperoxidant in genetically scorbutic rats. The Journal of Nutrition. 1992, 122, 1904-1909
• MASUGI, F. Measurement of thiobarbituric acid value in liver homogenate solubilized with sodium dodecylsulphate and variation of the values affected by vitamin E and drugs. Vitamins. 1977, 51, 21-29
• 中村義秋. 高温環境下におけるアスコルビン酸投与がニワトリヒナの成長と体内アスコルビン酸量に及ぼす影響. 日本家禽学会誌. 1992, 29, 41-46

Terms in the title (11)： 暑熱ストレス ,  L-アスコルビン酸-2-リン酸 ,  マグネシウム ,  ニワトリ ,  ヒナ ,  血しょう ,  肝臓 ,  チオバルビツール酸 ,  反応物 ,  タンパク質 ,  カルボニル