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J-GLOBAL ID：200902150694657862   Reference number：02A0600606

ジャスミン茶に含まれる香気成分が自律神経活動に及ぼす影響

Author (7)： KURODA KYOKO (京大 大学院) ,  INOUE NAOHIKO (京大 大学院) ,  ITO YURIKO (お茶の水女大 生活科学) ,  KUBOTA KIKUE (お茶の水女大 生活科学) ,  SUGIMOTO AKIO (伊藤園 中研) ,  TSUNODA TAKAMI (伊藤園 中研) ,  FUSHIKI TOORU (京大 大学院)
Material： 日本栄養・食糧学会総会講演要旨集  (日本栄養・食糧学会大会講演要旨集)
Volume： 56th  Page： 244  Publication year： Jun. 20, 2002 
JST Material Number： X0098A  ISSN： 1347-9121  Document type： Proceedings
Article type： 短報  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： human ,...
Semi thesaurus term： ジャスミン茶 ,...

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JST classification (1)： Botany in general  (EH01010R)

Substance index (1)： Linalol

Terms in the title (4)： ジャスミン ,  茶 ,  香気成分 ,  自律神経活動