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J-GLOBAL ID：200902150937531510   Reference number：99A0214760

Lipase-catalyzed condensation of erythritol and medium-chain fatty acids in acetonitrile with low water content.

低含水量アセトニトリル中エリスリトールと中鎖脂肪酸のリパーゼに触媒される縮合

Author (3)： ADACHI S (Kyoto Univ., Kyoto, JPN) ,  NAGAE K (Kyoto Univ., Kyoto, JPN) ,  MATSUNO R (Kyoto Univ., Kyoto, JPN)
Material： Journal of Molecular Catalysis B: Enzymatic  (J Mol Catal B Enzym)
Volume： 6  Issue： 1/2  Page： 21-27  Publication year： Jan. 04, 1999 
JST Material Number： W0664A  ISSN： 1381-1177  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Netherlands (NLD)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： water content ,...
Semi thesaurus term： Candida ,...

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JST classification (2)： Enzyme in general  (EB09010D) ,  Addition reaction,elimination reaction  (CF02030M)

Substance index (3)： Erythritol ,  Acetonitrile ,  Lauric acid

Terms in the title (7)： 含水量 ,  アセトニトリル ,  エリスリトール ,  中鎖脂肪酸 ,  リパーゼ ,  触媒 ,  縮合