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J-GLOBAL ID：200902164634922703   Reference number：02A0535310

Physicochemical properties of amylose-free starch from transgenic sweet potato.

遺伝子組み換えさつまいも由来のアミロースを含まない澱粉の物理化学的性質

Author (7)： NODA T (National Agricultural Res. Center for Kyushu Okinawa Region, Kumamoto, JPN) ,  KIMURA T (National Agricultural Res. Center for Kyushu Okinawa Region, Kumamoto, JPN) ,  OTANI M (Ishikawa Prefectural Agricultural Coll., Ishikawa, JPN) ,  IDETA O (National Inst. Crop Sci., Ibaraki, JPN) ,  SHIMADA T (Ishikawa Prefectural Agricultural Coll., Ishikawa, JPN) ,  SAITO A (National Agricultural Res. Center for Kyushu Okinawa Region, Kumamoto, JPN) ,  SUDA I (National Agricultural Res. Center for Kyushu Okinawa Region, Kumamoto, JPN)
Material： Carbohydrate Polymers  (Carbohydr Polym)
Volume： 49  Issue： 3  Page： 253-260  Publication year： Aug. 15, 2002 
JST Material Number： E0961A  ISSN： 0144-8617  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United Kingdom (GBR)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： gene introduction ,...

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JST classification (2)： Gene manipulation  (EC02050B) ,  Crop breeding  (FC02030G)

Terms in the title (5)： 遺伝子組み換え ,  さつまいも ,  アミロース ,  澱粉 ,  物理化学的性質