嫌気性微生物群による醤油粕の分解

NAGAI HIROYUKI; KOBAYASHI MAKIO; TSUJI YASUNOBU; TAKATA KAZUYA; NAKASHIMADA YUTAKA; KAKIZONO TOSHIHIDE; NISHIO NAOMICHI

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J-GLOBAL ID：200902175928271656 Reference number：01A0092133

嫌気性微生物群による醤油粕の分解

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Volume： 26 Issue： 6 Page： 295-300 Publication year： Nov. 25, 2000
JST Material Number： S0308B ISSN： 0286-7958 CODEN： NSKZDP Document type： Article
Article type：原著論文 Country of issue： Japan (JPN) Language： JAPANESE (JA)

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Fermented seasonings , Waste treatment

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