Art

J-GLOBAL ID：200902177263179799   Reference number：94A0475471

Structural Characteristics of Endosperm Starch of New Types of Rice Grains. Nonwaxy Types of Rice Harvested in 1990 and 1991.

新形質米はい乳でん粉の構造特性 1990,91年産うるち米について

Author (5)： ASAOKA MASAKO (福山大 工) ,  TAKAHASHI KEIICHI (福山大 工) ,  NAKAHIRA KEN (福山大 工) ,  INOUCHI NAOYOSHI (福山大 工) ,  FUWA HIDETSUGU (福山大 工)
Material： 応用糖質科学  (Journal of Applied Glycoscience)
Volume： 41  Issue： 1  Page： 17-23  Publication year： Mar. 1994 
JST Material Number： F0614A  ISSN： 1340-3494  CODEN： OTKAE3  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： rice ,...

   To see more with JDream III (charged).   {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=94A0475471&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=F0614A") }}

JST classification (1)： General  (FJ04010T)

Reference (12)：

• 1) 山本隆一:「日本の稲育種,スーパーライスへの挑戦」,櫛渕欽也監修,農業技術協会,東京,p.1-33 (1994).
• 2) 山本和夫,沢田澄恵,小野垣俊雄:澱粉科学,20, 99-104 (1973).
• 3) 山本和夫,沢田澄恵,小野垣俊雄:澱粉科学,28, 241-244 (1973).
• 4) 藤本滋生,永浜伴紀,蟹江松雄:農化,46, 577-583 (1972).
• 5) Y. IKAWA, D. V. GLOVER, Y. SUGIMOTO and H. FUWA : Starch/Stärke, 33, 9-13 (1981).

Terms in the title (5)： 形質 ,  はい乳 ,  でん粉 ,  構造特性 ,  うるち