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J-GLOBAL ID：200902187973218179   Reference number：02A0449954

Lipid Accumulation of Macadamia Nuts during Kernel Development.

マカダミアナッツ仁果の成長中の脂質蓄積

Author (5)： KOAZE H (Obihiro Univ. Agriculture and Veterinary Medicine, Hokkaido) ,  KARANJA P N (Okayama Univ., Okayama) ,  KOJIMA M (Obihiro Univ. Agriculture and Veterinary Medicine, Hokkaido) ,  BABA N (Okayama Univ., Okayama) ,  ISHIBASHI K (Obihiro Univ. Agriculture and Veterinary Medicine, Hokkaido)
Material： 日本食品保蔵科学会誌  (Food Preservation Science)
Volume： 28  Issue： 2  Page： 67-73  Publication year： Mar. 31, 2002 
JST Material Number： Z0775A  ISSN： 1344-1213  CODEN： NSHKCW  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： Proteaceae ,...
Semi thesaurus term： Macadamia integrifolia ,...

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JST classification (1)： Fruits and processed fruit products  (FJ11030Z)

Reference (14)：

• CAVALETTO, C. G. Handbook of Tropical Foods. 1983, 361-397
• SHIGEURA, G. T. Research Extension Series. 1984
• MASON, R. L. Food Australia. 1994, 46, 10, 466-471
• CURB, J. D. Arch. Intern. Med. 2000, 160, 1154-1158
• AKO, H. Nutrition. 1995, 11, 286-288

Terms in the title (4)： マカダミアナッツ ,  仁 ,  成長 ,  脂質蓄積