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J-GLOBAL ID：200902214118791047   Reference number：04A0085140

Antioxidative Activity of Citrus and Its Relatives.

カンキツ類および類縁植物の抗酸化活性

Author (9)： MURATA AKIRA (佐賀大 農) ,  KAWATSU RYOICHI (佐賀大 農) ,  TANAKA KEIKO (佐賀大 農) ,  SHIROSHITA CHIEMI (佐賀大 農) ,  KANDA KOZO (佐賀大 農) ,  KATO FUMIO (佐賀大 農) ,  NITO NOBUMASA (佐賀大 農) ,  YAMAGUCHI SEIJI (佐賀大 農) ,  KATAYAMA YUKIYOSHI (佐賀大 農)
Material： 佐賀大学農学部い報  (Bulletin of the Faculty of Agriculture, Saga University)
Issue： 88  Page： 87-96  Publication year： Dec. 25, 2003 
JST Material Number： F0981A  ISSN： 0581-2801  CODEN： SDNID7  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *antioxidation ,...

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JST classification (2)： Fruit trees  (FC03042G) ,  Plant biochemistry  (EH01050J)

Terms in the title (3)： カンキツ類 ,  植物 ,  抗酸化活性