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J-GLOBAL ID：200902214179668760   Reference number：09A0662615

Development of a Program to Fit Data to a New Logistic Model for Microbial Growth

微生物増殖の新規ロジスティックモデルにおいてデータをフィットするプログラムの開発

Author (2)： FUJIKAWA Hiroshi (Tokyo Univ. Agriculture and Technol., Tokyo, JPN) ,  KANO Yoshihiro (Toyoseimaiki Corp. Wakayama, JPN)
Material： Biocontrol Science  (Biocontrol Sci)
Volume： 14  Issue： 2  Page： 83-86  Publication year： Jun. 10, 2009 
JST Material Number： L3233A  ISSN： 1342-4815  CODEN： BISCFY  Document type： Article
Article type： 短報  Country of issue： Japan (JPN)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： Cell Proliferation ,...
Semi thesaurus term： Program Development

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JST classification (1)： Differentiation,propagation,growth,reproduction  (EG03055B)

Reference (9)：

• Baranyi, J., and Roberts, T. A. (1995) Mathematics of predictive food microbiology. Int. J. Food Microbiol., 26, 199-218.
• Buchanan, R. L., Whiting, R. C., and Damert, W.C. (1997) When is simple good enough: a comparison of the Gompertz, Baranyi, and three-phase linear models for fitting bacterial growth curves. Food Microbiol., 14, 313-326.
• Fujikawa, H., Kai, A., and Morozumi, S. (2003) A new logistic model for bacterial growth. J. Food Hyg. Soc. Japan, 44, 155-160.
• Fujikawa, H., Kai, A., and Morozumi, S. (2004) A new logistic model for Escherichia coli at constant and dynamic temperatures. Food Microbiol., 21, 501-509.
• Fujikawa, H., and Morozumi, S. (2005) Modeling Surface Growth of Escherichia coli on Agar Plates. Appl. Environ. Microbiol., 71, 7920-7926.

Terms in the title (4)： 微生物増殖 ,  ロジスティックモデル ,  フィット ,  開発