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J-GLOBAL ID：200902216366960290   Reference number：05A0143544

Modulating Effect of Sesamin, a Functional Lignan in Sesame Seeds, on the Transcription Levels of Lipid- and Alcohol-Metabolizing Enzymes in Rat Liver: A DNA Microarray Study

ラット肝臓における脂質およびアルコール代謝酵素の転写レベルに及ぼすゴマ種子における機能的リグナン,セサミンの調節効果 DNAマイクロアレイ調査

Author (5)： TSURUOKA N (Suntory Inst. Health Care Sci., Osaka, JPN) ,  KIDOKORO A (Suntory Inst. Health Care Sci., Osaka, JPN) ,  MATSUMOTO I (Univ. Tokyo, Tokyo, JPN) ,  ABE K (Univ. Tokyo, Tokyo, JPN) ,  KISO Y (Suntory Inst. Health Care Sci., Osaka, JPN)
Material： Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry  (Bioscience Biotechnology & Biochemistry)
Volume： 69  Issue： 1  Page： 179-188  Publication year： Jan. 23, 2005 
JST Material Number： G0021A  ISSN： 0916-8451  CODEN： BBBIEJ  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： *fat-soluble vitamin ,...
Semi thesaurus term： thiol esterase

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JST classification (3)： Metabolism and nutrition of lipids  (EJ02034Q) ,  Other vitamins  (EB07070D) ,  Gene expression  (EC02040Q)

Substance index (1)： Sesamin

Reference (44)：

• 1) Shimizu, S., Akimoto, K., Shinmen, Y., Kawashima, H., Sugano, M., and Yamada, H., Sesamin is a potent and specific inhibitor of delta 5 desaturase in polyunsaturated fatty acid biosynthesis. Lipids, 26, 512–516 (1991).
• 2) Shimizu, S., Akimoto, K., Shinmen, Y., Sugano, M., and Yamada, H., Production of dihomo-γ-linolenic acid by Mortierella alpina 1S-4. J. Am. Oil Chem. Soc., 66, 237–241 (1989).
• 3) Fukuda, Y., Nagata, T., Osawa, T., and Namiki, M., Contribution of lignan analogues to antioxidative activity of refined unroasted sesame seed oil. J. Am. Oil Chem. Soc., 63, 1027–1031 (1986).
• 4) Akimoto, K., Asami, S., Shimizu, S., Sugano, M., and Yamada, H., Antioxidant activity of sesamin on NADPH-dependent peroxidation in liver microsomes. In “Natural Antioxidants and Food Quality in Atherosclerosis and Cancer Prevention”, eds. Kumpulainen, J. T., and Salonen, J. T., The Royal Society of Chemistry, London, pp. 241–246 (1996).
• 5) Nakai, M., Harada, M., Nakahara, K., Akimoto, K., Shibata, H., Miki, W., and Kiso, Y., Novel antioxidative metabolites in rat liver with ingested sesamin. J. Agric. Food Chem., 51, 1666–1670 (2003).

Terms in the title (12)： ラット ,  肝臓 ,  脂質 ,  アルコール ,  代謝酵素 ,  転写 ,  ゴマ種子 ,  リグナン ,  セサミン ,  調節効果 ,  DNAマイクロアレイ ,  調査