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J-GLOBAL ID：200902243761313381   Reference number：05A0964368

緑茶飲用と栄養摂取の糖代謝指標への影響

Author (4)： MARUYAMA HIROTATSU (静岡県大 大学院生活健康科学研究科) ,  SASAKI SATOSHI (健康・栄養研) ,  ISO HIROYASU (筑波大 大学院 社会健康医学) ,  FUKINO YOKO (静岡県大 食品栄養科学)
Material： 日本公衆衛生学会総会抄録集  (日本公衆衛生雑誌特別附録)
Volume： 64th  Page： 997  Publication year： Aug. 15, 2005 
JST Material Number： X0751A  ISSN： 1347-8060  Document type： Proceedings
Article type： 会議録記事  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *green tea ,...

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JST classification (2)： Food chemistry,nutritional value  (FJ01020J) ,  Nutrition survey  (GB01020M)

Substance index (2)： Fructosamine ,  1,5-Anhydroglucitol

Terms in the title (4)： 緑茶 ,  栄養摂取 ,  糖代謝 ,  指標