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J-GLOBAL ID：200902260151560419   Reference number：04A0823486

Effect of Functional Corrugated Board Box on Keeping Freshness in the Packaging of Fruits and Vegetables I. Comparison with Conventional Corrugated Board Box

青果物の鮮度保持における機能性段ボール包装の効果 I.普通段ボール箱との比較

Author (6)： TAKAHASHI TOORU (東洋食品工短大) ,  SATO MASANORI (東缶興業) ,  GOTO TAKAKO (東洋食品工短大) ,  OKU MASAKAZU (東洋食品工短大) ,  TAKAHASHI MOTOI (東缶興業) ,  MORI DAIZO
Material： 東洋食品工業短期大学・東洋食品研究所研究報告書  (東洋食品研究所研究報告書)
Issue： 25  Page： 1-7  Publication year： Sep. 2004 
JST Material Number： G0676A  ISSN： 0564-0296  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *Malus pumila ,...
Semi thesaurus term： cut fruit

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JST classification (2)： Food packagings  (FJ02030B) ,  Horticultural food in general  (FJ11010D)

Terms in the title (6)： 青果物 ,  鮮度保持 ,  機能性 ,  段ボール ,  包装 ,  段ボール箱