Art

J-GLOBAL ID：200902271261834818   Reference number：08A1271630

Effects of Epilactose on Calcium Absorption and Serum Lipid Metabolism in Rats

ラットにおけるカルシウム吸収及び血清脂質代謝に及ぼすエピラクトースの影響

Author (10)： NISHIMUKAI Megumi (Hokkaido Univ., Sapporo, JPN) ,  WATANABE Jun (Hokkaido Univ., Sapporo, JPN) ,  TAGUCHI Hidenori (Hokkaido Univ., Sapporo, JPN) ,  SENOURA Takeshi (Hokkaido Univ., Sapporo, JPN) ,  HAMADA Shigeki (Hokkaido Univ., Sapporo, JPN) ,  MATSUI Hirokazu (Hokkaido Univ., Sapporo, JPN) ,  YAMAMOTO Takeshi (Nihon Shokuhin Kako Co. Ltd., Shizuoka, JPN) ,  WASAKI Jun (Hokkaido Univ., Sapporo, JPN) ,  HARA Hiroshi (Hokkaido Univ., Sapporo, JPN) ,  ITO Susumu (Hokkaido Univ., Sapporo, JPN)
Material： Journal of Agricultural and Food Chemistry  (J Agric Food Chem)
Volume： 56  Issue： 21  Page： 10340-10345  Publication year： Nov. 12, 2008 
JST Material Number： C0251A  ISSN： 0021-8561  CODEN： JAFCAU  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United States (USA)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： Rattus ,  animal test ,  *disaccharide ,  *Calcium ,  *gastrointestinal absorption ,  sterol ,  LDL ,  *Lipid Metabolism ,  cow milk ,  Prebiotics ,  serum whole cholesterol ,  Myomorpha
Semi thesaurus term： serum cholesterol

JST classification (2)： Food chemistry,nutritional value  (FJ01020J) ,  Animal metabolism and nutrition in general  (EJ02031R)

Substance index (1)： Epilactose

Terms in the title (5)： ラット ,  カルシウム吸収 ,  血清脂質 ,  代謝 ,  エピラクトース