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J-GLOBAL ID:200903001975041168

アラキドン酸、その製造方法およびその使用方法

Inventor:
Applicant, Patent owner:
Agent (2): 清水 初志 ,  新見 浩一
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):2005368593
Publication number (International publication number):2006180877
Application date: Dec. 21, 2005
Publication date: Jul. 13, 2006
Summary:
【課題】エイコサペンタエン酸をほとんど含まない油を含むアラキドン酸の生産方法、及び高濃度のトリグリセリド形アラキドン酸を含有する油を含む組成物を提供する。【解決手段】アラキドン酸を特に多く含有するトリグリセリド油を産生する条件を使って、糸状菌モルティエレラ・アルピーナを培養し、バイオマスを採収して、油を抽出、回収、そして調合乳の添加剤として使用する。【選択図】なし
Claim (excerpt):
少なくとも約40%のトリグリセリド形ARAと、ARAの10分の1を超えない量のEPAを含む未修飾菌糸トリグリセリド油。
IPC (12):
C12P 7/62 ,  C11C 3/00 ,  C12P 7/64 ,  A23C 9/152 ,  A23L 1/30 ,  A61K 31/232 ,  A61P 25/00 ,  A61P 25/14 ,  A61P 25/18 ,  A61P 43/00 ,  A61P 1/16 ,  A61P 19/04
FI (12):
C12P7/62 ,  C11C3/00 ,  C12P7/64 ,  A23C9/152 ,  A23L1/30 Z ,  A61K31/232 ,  A61P25/00 ,  A61P25/14 ,  A61P25/18 ,  A61P43/00 111 ,  A61P1/16 ,  A61P19/04
F-Term (34):
4B001AC15 ,  4B001EC06 ,  4B018LB07 ,  4B018MD10 ,  4B018MD12 ,  4B018ME02 ,  4B018MF13 ,  4B064AD12 ,  4B064AD75 ,  4B064AD90 ,  4B064CA05 ,  4B064CC09 ,  4B064DA10 ,  4C206AA01 ,  4C206DB09 ,  4C206DB48 ,  4C206MA02 ,  4C206MA04 ,  4C206MA36 ,  4C206MA72 ,  4C206MA75 ,  4C206MA83 ,  4C206NA05 ,  4C206NA14 ,  4C206ZA01 ,  4C206ZA18 ,  4C206ZA22 ,  4C206ZA75 ,  4C206ZA96 ,  4C206ZC02 ,  4H059BA33 ,  4H059BB05 ,  4H059BB06 ,  4H059BC48
Patent cited by the Patent:
Cited by examiner (3)
Article cited by the Patent:
Cited by examiner (2)

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