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J-GLOBAL ID：200903002200734660

アスタキサンチン含有飲食物

Inventor： 幹 渉 ,  細田 和昭 ,  近藤 和雄 ,  板倉 弘重
Applicant, Patent owner： サントリー株式会社 ,  イタノ冷凍株式会社
Agent (1)： 社本 一夫 (外5名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1996316479
Publication number (International publication number)：1998155459
Application date： Nov. 27, 1996
Publication date： Jun. 16, 1998
Summary：

【要約】【課題】 血清中の低比重リポタンパク(LDL)の酸化を防止して、動脈硬化、虚血性心疾患又は虚血性脳障害を予防または抑制するための飲食物及び医薬を提供する。【解決手段】 安全な天然由来の物質であるアスタキサンチン及び/又はそのエステルを含有する、血清中の低比重リポタンパク(LDL)抗酸化作用を有する飲食物及びその使用、並びにアスタキサンチン及び/又はそのエステルを有効成分とする動脈硬化、虚血性心疾患又は虚血性脳障害の予防又は抑制するための医薬品。

Claim (excerpt)：

アスタキサンチン及び/又は食用に許容されるそのエステルを添加してなる、血清中の低比重リポタンパク(LDL)の酸化を抑制または防止する作用を有する飲食物。

IPC (9)：

A23L 1/327 ,  A23L 1/30 ,  A23L 2/52 ,  A61K 31/12 ABN ,  A61K 31/12 ABS ,  A61K 31/215 ABX ,  A61K 35/56 ,  A61K 35/74 ,  C07C403/02

FI (9)：

A23L 1/327 ,  A23L 1/30 A ,  A61K 31/12 ABN ,  A61K 31/12 ABS ,  A61K 31/215 ABX ,  A61K 35/56 ,  A61K 35/74 D ,  C07C403/02 ,  A23L 2/00 F

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (6)

• 鶏 卵
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平5-339095   Applicant：日和産業株式会社, 大和化成株式会社
• 特開昭60-004558
  
• 特開昭51-076467
  
• アスタキサンチン含有組成物の安定化方法
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平6-170443   Applicant：メルシャン株式会社
• 特開平2-049091
  
• 過酸化脂質低下作用を有する組成物
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平3-312986   Applicant：伊達幸夫, 石井津貴子