低カフェイン含有茶ポリフェノールの製造法

Inventor： , ,
Applicant, Patent owner：
Agent (1)：久保田藤郎
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1993345539
Publication number (International publication number)：1995179353
Application date： Dec. 22, 1993
Publication date： Jul. 18, 1995
Summary：

【要約】【構成】茶抽出物を有機溶媒中に溶解または懸濁し、酸水溶液で洗浄することを特徴とする低カフェイン含有茶ポリフェノールの製造法。【効果】本発明によれば、非常に簡便な方法でカフェイン含有量の少ない茶ポリフェノールを効率よく製造することができる。

Claim (excerpt)：

茶抽出物を有機溶媒中に溶解または懸濁し、酸水溶液で洗浄することを特徴とする低カフェイン含有茶ポリフェノールの製造法。

IPC (4)：

A61K 35/78 ADP , A23F 3/18 , A61K 31/35 ADN , C07D311/62

Patent cited by the Patent：

Cited by applicant (5)

茶カテキン類の製造方法
Gazette classification：公開公報 Application number：特願平5-232232 Applicant：食品産業ハイセパレーション・システム技術研究組合
カフェイン含有水溶液のカフェイン除去方法
Gazette classification：公開公報 Application number：特願平4-316650 Applicant：太陽化学株式会社
低カフェインの茶葉カテキン類の製造方法
Gazette classification：公開公報 Application number：特願平4-292135 Applicant：日研フード株式会社

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