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J-GLOBAL ID:200903004849556887

可溶性の高度に分岐したグルコースポリマー

Inventor:
Applicant, Patent owner:
Agent (2): 伊藤 克博 ,  小野 暁子
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):2004367217
Publication number (International publication number):2005213496
Application date: Dec. 20, 2004
Publication date: Aug. 11, 2005
Summary:
【課題】高い貯蔵安定性および制御された消化性を与える高度に分岐したグルコースポリマーの提供。【解決手段】還元糖の含有量が1%未満であり、α-1,6グルコシド結合の含有量が13〜17%であり、Mwが0.9×105ダルトン〜1.5×105ダルトンの間の値であり、その分岐鎖の鎖長分布が、DPが15未満のものが70〜85%、DPが15〜25のものが10〜16%、およびDPが25を超えるものが8〜13%から成る可溶性の高度に分岐したグルコースポリマーに関する。【選択図】なし
Claim (excerpt):
還元糖の含有量が1%未満であり、α-1,6グルコシド結合の含有量が13〜17%であり、分子量が0.9×105ダルトン〜1.5×105ダルトンの間の値であり、その分岐鎖長の分布が、DPが15未満のものが70〜85%、DPが15〜25のものが10〜16%、およびDPが25を超えるものが8〜13%から成ることを特徴とする可溶性の高度に分岐したグルコースポリマー。
IPC (6):
C08B30/18 ,  A23L1/30 ,  A61K31/721 ,  A61P3/00 ,  A61P3/10 ,  C12P19/22
FI (6):
C08B30/18 ,  A23L1/30 B ,  A61K31/721 ,  A61P3/00 ,  A61P3/10 ,  C12P19/22
F-Term (28):
4B018MD33 ,  4B018MD57 ,  4B018ME02 ,  4B018ME03 ,  4B064AF12 ,  4B064CA21 ,  4B064CB07 ,  4B064CC06 ,  4B064CC07 ,  4B064CE06 ,  4B064CE16 ,  4C086AA01 ,  4C086AA02 ,  4C086EA20 ,  4C086MA01 ,  4C086MA04 ,  4C086NA14 ,  4C086ZC21 ,  4C086ZC35 ,  4C090BA07 ,  4C090BB12 ,  4C090BB32 ,  4C090BB38 ,  4C090BB52 ,  4C090CA43 ,  4C090DA22 ,  4C090DA23 ,  4C090DA27
Patent cited by the Patent:
Cited by applicant (5)
  • 欧州特許出願公開第207,676号明細書
  • 欧州特許出願公開第667,356号明細書
  • 米国特許第4,840,807号明細書
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Cited by examiner (1)

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