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J-GLOBAL ID：200903005169271442

リン酸化オリゴ糖を含有する抗う蝕機能を有する組成物

Inventor： 釜阪 寛 ,  西村 隆久 ,  戸尾 健二 ,  栗木 隆 ,  岡田 茂孝 ,  阪本 禮一郎 ,  木村 敏幸 ,  魚津 伸夫
Applicant, Patent owner： 江崎グリコ株式会社 ,  王子コーンスターチ株式会社
Agent (1)： 山本 秀策
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2002055096
Publication number (International publication number)：2002325556
Application date： Feb. 28, 2002
Publication date： Nov. 12, 2002
Summary：

【要約】【課題】 抗う蝕機能を有する材料に関し、特に、歯の再石灰化などにより、う蝕の発生を低下させる、飲食用組成物および口腔用組成物を提供すること。【解決手段】 抗う蝕機能を有する飲食用組成物および口腔用組成物であって、ここで該組成物は、リン酸化オリゴ糖またはその糖アルコールを含み、該リン酸化オリゴ糖は、ジャガイモデンプンから調製され、α-1,4結合した3〜5個のグルコースからなり、そして1個のリン酸基が結合しているグルカン、および/または、α-1,4結合した2〜8個のグルコースからなり、そして2個のリン酸基が結合しているグルカンである。

Claim (excerpt)：

抗う蝕機能を有する飲食用組成物であって、ここで該組成物は、リン酸化オリゴ糖またはその糖アルコールを含み、該リン酸化オリゴ糖は、ジャガイモデンプンから調製され、そしてα-1,4結合した3〜5個のグルコースからなり、そして1個のリン酸基が結合しているグルカン、および/または、α-1,4結合した2〜8個のグルコースからなり、そして2個のリン酸基が結合しているグルカンである、飲食用組成物。

IPC (17)：

A23L 1/30 ,  A23L 2/38 ,  A23L 2/52 ,  A61K 7/16 ,  A61K 7/18 ,  A61K 7/22 ,  A61K 7/28 ,  A61K 9/06 ,  A61K 9/08 ,  A61K 31/661 ,  A61K 31/7024 ,  A61K 33/16 ,  A61K 47/02 ,  A61P 1/02 ,  A61P 43/00 101 ,  A61P 43/00 121 ,  C07H 11/04

FI (17)：

A23L 1/30 Z ,  A23L 2/38 Z ,  A61K 7/16 ,  A61K 7/18 ,  A61K 7/22 ,  A61K 7/28 ,  A61K 9/06 ,  A61K 9/08 ,  A61K 31/661 ,  A61K 31/7024 ,  A61K 33/16 ,  A61K 47/02 ,  A61P 1/02 ,  A61P 43/00 101 ,  A61P 43/00 121 ,  C07H 11/04 ,  A23L 2/00 F

F-Term (72)：

4B017LC04 ,  4B017LK01 ,  4B017LK12 ,  4B017LK13 ,  4B018MD01 ,  4B018MD31 ,  4B018MD32 ,  4B018ME09 ,  4C057BB04 ,  4C057DD02 ,  4C057DD03 ,  4C057GG03 ,  4C076AA08 ,  4C076AA12 ,  4C076BB22 ,  4C076BB23 ,  4C076CC31 ,  4C076CC40 ,  4C076DD23 ,  4C076DD26 ,  4C076DD34A ,  4C076DD38 ,  4C076EE27 ,  4C076EE30 ,  4C076EE33 ,  4C076FF14 ,  4C076FF17 ,  4C076FF35 ,  4C076FF52 ,  4C076FF68 ,  4C083AA112 ,  4C083AB172 ,  4C083AB242 ,  4C083AB282 ,  4C083AB292 ,  4C083AB471 ,  4C083AB472 ,  4C083AC102 ,  4C083AC122 ,  4C083AC132 ,  4C083AC482 ,  4C083AC692 ,  4C083AC782 ,  4C083AC812 ,  4C083AC862 ,  4C083AD042 ,  4C083AD092 ,  4C083AD211 ,  4C083AD212 ,  4C083AD222 ,  4C083AD472 ,  4C083AD532 ,  4C083CC41 ,  4C083DD22 ,  4C083DD23 ,  4C083DD27 ,  4C083EE32 ,  4C083FF05 ,  4C086AA01 ,  4C086AA02 ,  4C086DA34 ,  4C086EA03 ,  4C086HA10 ,  4C086HA24 ,  4C086MA01 ,  4C086MA02 ,  4C086MA04 ,  4C086MA52 ,  4C086MA57 ,  4C086NA14 ,  4C086ZA67 ,  4C086ZC75

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (4)

• リン酸化糖およびその製造方法
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平10-236546   Applicant：江崎グリコ株式会社
• リン酸化糖とその製造方法
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平7-121984   Applicant：江崎グリコ株式会社
• 口腔用組成物
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平10-327398   Applicant：ライオン株式会社
• 特開平4-099712