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J-GLOBAL ID:200903013276898957

魚介類用飼料及びその製造方法

Inventor:
Applicant, Patent owner:
Agent (1): 特許業務法人アルガ特許事務所
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):2003095104
Publication number (International publication number):2004298080
Application date: Mar. 31, 2003
Publication date: Oct. 28, 2004
Summary:
【解決手段】海藻類を糖質分解酵素により処理した後又は該処理と同時に、Lactobacillus plantarum、Lactobacillus casei、Lactobacillus rhamnosus、Lactobacillus kefir、Lactobacillus fermentum及びLeuconostoc mesenteroidesからなる群から選ばれる1種又は2種以上の乳酸菌を用いて発酵させることを特徴とする魚介類用飼料の製造方法。【効果】海藻類の微粒子を特定の乳酸菌を用いて発酵させると、食塩の添加の有無にかかわらず、発酵工程で腐敗することなく、生産効率が高く、保存性がよい安全な動物性プランクトン、魚類仔魚、二枚貝類、その他水産動物の飼料を得ることができる。【選択図】 なし
Claim (excerpt):
海藻類を糖質分解酵素により処理した後又は該処理と同時に、Lactobacillus plantarum 、Lactobacillus casei、Lactobacillus rhamnosus、Lactobacillus kefir、Lactobacillus fermentum及びLeuconostoc mesenteroidesからなる群から選ばれる1種又は2種以上の乳酸菌を用いて発酵させることを特徴とする魚介類用飼料の製造方法。
IPC (3):
A23K1/00 ,  A23K1/14 ,  A23K1/18
FI (3):
A23K1/00 101 ,  A23K1/14 ,  A23K1/18 102
F-Term (19):
2B005GA07 ,  2B005GA08 ,  2B005HA02 ,  2B005KA03 ,  2B005LB07 ,  2B005MA08 ,  2B150AA07 ,  2B150AB01 ,  2B150AC05 ,  2B150AC24 ,  2B150AD02 ,  2B150AD07 ,  2B150AE41 ,  2B150BA02 ,  2B150BB01 ,  2B150CE26 ,  2B150DD48 ,  2B150DD49 ,  2B150DD56
Patent cited by the Patent:
Cited by examiner (5)
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