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J-GLOBAL ID：200903017166920790

ベタレインを含有する食品及び化粧品

Inventor：
川上 忠夫

About 川上 忠夫

, 
有賀 豊彦

About 有賀 豊彦


Applicant, Patent owner：
株式会社リバー食品

About 株式会社リバー食品


Agent (1)： 木村 高明
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2005345154
Publication number (International publication number)：2007143518
Application date： Nov. 30, 2005
Publication date： Jun. 14, 2007
Summary：
【課題】 色素成分として知られているベタレインの強力な抗酸化力に着目し、抗酸化作用を備えるだけでなく視覚効果及び風味の向上を図ることができる食品及び化粧品を提供する。【解決手段】 ベタレインを含有することを特徴とする食品。【選択図】なし
Claim (excerpt)：
ベタレインを含有することを特徴とする食品。
IPC (16)：
A23L 1/30 ,  A23L 1/03 ,  A23L 2/52 ,  A23L 2/38 ,  A23L 1/226 ,  C12G 3/00 ,  A61K 31/443 ,  A61K 31/705 ,  A61K 36/18 ,  A61K 8/49 ,  A61Q 19/08 ,  A61P 39/06 ,  A61P 9/10 ,  A61P 7/02 ,  A61P 35/00 ,  A61P 25/28
FI (16)：
A23L1/30 Z ,  A23L1/03 ,  A23L2/00 F ,  A23L2/38 Z ,  A23L1/226 G ,  C12G3/00 ,  A61K31/4439 ,  A61K31/7056 ,  A61K35/78 C ,  A61K8/49 ,  A61Q19/08 ,  A61P39/06 ,  A61P9/10 101 ,  A61P7/02 ,  A61P35/00 ,  A61P25/28
F-Term (53)：
4B017LC03 ,  4B017LK06 ,  4B018MD18 ,  4B018ME06 ,  4B035LG04 ,  4B035LK19 ,  4B047LB08 ,  4B047LG14 ,  4C083AA112 ,  4C083AA122 ,  4C083AC102 ,  4C083AC182 ,  4C083AC302 ,  4C083AC482 ,  4C083AC612 ,  4C083AC792 ,  4C083AC851 ,  4C083AC852 ,  4C083AD391 ,  4C083AD392 ,  4C083CC01 ,  4C083CC04 ,  4C086AA01 ,  4C086AA02 ,  4C086BC16 ,  4C086EA11 ,  4C086GA07 ,  4C086MA01 ,  4C086MA04 ,  4C086MA16 ,  4C086MA43 ,  4C086MA52 ,  4C086MA63 ,  4C086NA14 ,  4C086ZA16 ,  4C086ZA45 ,  4C086ZA53 ,  4C086ZB26 ,  4C086ZC02 ,  4C088AB12 ,  4C088AC05 ,  4C088BA08 ,  4C088CA03 ,  4C088MA16 ,  4C088MA43 ,  4C088MA52 ,  4C088MA63 ,  4C088NA14 ,  4C088ZA16 ,  4C088ZA45 ,  4C088ZA53 ,  4C088ZB26 ,  4C088ZC02
Patent cited by the Patent：
Cited by applicant (10)
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Cited by examiner (6)
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