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J-GLOBAL ID：200903017444105815

ビタミンK2 濃縮物の製造法

Inventor： 磯部 洋祐 ,  大谷 豊 ,  佐藤 俊郎 ,  荒木 伸 ,  村沢 久司 ,  田村 正紀
Applicant, Patent owner： ニューフード・クリエーション技術研究組合
Agent (1)： 萼 経夫 (外2名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1997259966
Publication number (International publication number)：1999092414
Application date： Sep. 25, 1997
Publication date： Apr. 06, 1999
Summary：

【要約】【課題】 納豆菌などの可食できる枯草菌からのビタミンK2 濃縮物の製造法を提供する。【解決手段】 枯草菌培養液のpHを6.0以下とするか、培養液に塩又は有機溶媒を添加して、培養液中に存在するビタミンK2 含有水溶性ミセルを不溶性化した後、該水不溶物を分離、回収することを特徴とするビタミンK2 濃縮物の製造法。【効果】 菌体外の水溶性ミセルに含まれるビタミンK2 を効率的に回収できる。

Claim (excerpt)：

枯草菌培養液中に存在するビタミンK2 含有水溶性ミセルを不溶性化した後、該水不溶物を分離、回収することを特徴とするビタミンK2 濃縮物の製造法。

IPC (6)：

C07C 50/14 ,  C07C 45/79 ,  C07C 45/81 ,  C07C 45/85 ,  C12P 7/26 ,  C12R 1:125

FI (5)：

C07C 50/14 ,  C07C 45/79 ,  C07C 45/81 ,  C07C 45/85 ,  C12P 7/26

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (3)

• 天然メナキノン-7高含量脂質
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平7-196007   Applicant：株式会社ホーネンコーポレーション
• アベルメクチンの精製法
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平7-216122   Applicant：協和醗酵工業株式会社
• ヒルジン類分泌生産培養液の処理法
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平3-257012   Applicant：株式会社日鉱共石