Pat
J-GLOBAL ID:200903021664990817
エマルション組成物、該エマルション組成物を含む食品及び化粧品
Inventor:
,
,
,
Applicant, Patent owner:
Agent (4):
中島 淳
, 加藤 和詳
, 西元 勝一
, 福田 浩志
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):2007231675
Publication number (International publication number):2008154577
Application date: Sep. 06, 2007
Publication date: Jul. 10, 2008
Summary:
【課題】乳化粒子の粒子径が小さく乳化安定性に優れたエマルション組成物を提供する。【解決手段】リン脂質と油性成分と界面活性剤とを含有するエマルション組成物において、前記界面活性剤の含有量が前記油性成分の含有量に対して0.5倍量を超え、且つ、前記リン脂質の含有量に対して5倍量を超えることを特徴とするエマルション組成物。【選択図】なし
Claim (excerpt):
リン脂質と油性成分と界面活性剤とを含有するエマルション組成物において、前記界面活性剤の含有量が、前記油性成分の含有量に対して0.5倍量を超え、且つ、前記リン脂質の含有量に対して5倍量を超えることを特徴とするエマルション組成物。
IPC (5):
A23L 1/275
, A61K 8/55
, A61K 8/67
, A61K 8/06
, A61Q 1/00
FI (5):
A23L1/275
, A61K8/55
, A61K8/67
, A61K8/06
, A61Q1/00
F-Term (47):
4B017LC01
, 4B017LC07
, 4B017LC08
, 4B017LL03
, 4B017LL06
, 4B017LL07
, 4B017LP18
, 4B018LB08
, 4B018MA01
, 4B018MB03
, 4B018MB05
, 4B018MC01
, 4B018MC04
, 4B018ME14
, 4B018MF02
, 4C083AA112
, 4C083AA122
, 4C083AC082
, 4C083AC102
, 4C083AC111
, 4C083AC121
, 4C083AC122
, 4C083AC182
, 4C083AC302
, 4C083AC421
, 4C083AC422
, 4C083AC441
, 4C083AC442
, 4C083AC472
, 4C083AC482
, 4C083AC842
, 4C083AD221
, 4C083AD222
, 4C083AD571
, 4C083AD572
, 4C083AD621
, 4C083AD642
, 4C083AD661
, 4C083AD662
, 4C083BB01
, 4C083BB04
, 4C083BB11
, 4C083BB47
, 4C083CC01
, 4C083CC04
, 4C083DD31
, 4C083EE01
Patent cited by the Patent:
Cited by applicant (6)
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Cited by examiner (2)
-
安定な乳化組成物及びそれを含有する食品
Gazette classification:公開公報
Application number:特願平6-311809
Applicant:三栄源エフ・エフ・アイ株式会社
-
水中油型液状組成物
Gazette classification:公開公報
Application number:特願2005-267660
Applicant:株式会社コーセー
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