Pat

J-GLOBAL ID：200903026221184666

抗酸化剤、抗菌剤、抗腫瘍剤及び飲食品

Inventor： 熊澤 茂則 ,  中山 勉 ,  下位 香代子 ,  後藤 崇輝 ,  福本 修一 ,  新垣 勉
Applicant, Patent owner： 株式会社ポッカコーポレーション
Agent (2)： 恩田 博宣 ,  恩田 誠
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2004123480
Publication number (International publication number)：2005029778
Application date： Apr. 19, 2004
Publication date： Feb. 03, 2005
Summary：

【課題】 高い抗酸化作用を発揮する抗酸化剤、高い抗菌作用を発揮する抗菌剤、高い抗腫瘍作用を発揮する抗腫瘍剤、及び健康増進効果又は保存性の向上を図るのが容易な飲食品を提供する。【解決手段】 抗酸化剤は、下記化1に示されるニムフェオール-B、化2に示されるニムフェオール-A、及び化3に示されるニムフェオール-Cから選ばれる少なくとも1種のフラバノン化合物を有効成分として含有するものである。抗菌剤及び抗腫瘍剤も同様に、前記フラバノン化合物を有効成分として含有するものである。飲食品は、前記フラバノン化合物、抗酸化剤又は抗菌剤を含有するものである。 【化1】 【化2】 【化3】【選択図】 なし

Claim (excerpt)：

ニムフェオール-A、ニムフェオール-B及びニムフェオール-Cから選ばれる少なくとも1種のフラバノン化合物を含有する抗酸化剤。

IPC (9)：

C09K15/08 ,  A01N43/16 ,  A23L1/30 ,  A23L2/52 ,  A23L3/3472 ,  A23L3/3544 ,  A61K31/353 ,  A61P31/04 ,  A61P35/00

FI (9)：

C09K15/08 ,  A01N43/16 C ,  A23L1/30 A ,  A23L3/3472 ,  A23L3/3544 ,  A61K31/353 ,  A61P31/04 ,  A61P35/00 ,  A23L2/00 F

F-Term (22)：

4B017LC03 ,  4B017LK17 ,  4B018LB08 ,  4B018MD78 ,  4B018ME06 ,  4B018ME08 ,  4B018MF01 ,  4B021MC01 ,  4B021MC03 ,  4B021MK04 ,  4C062EE53 ,  4C086AA01 ,  4C086AA02 ,  4C086BA08 ,  4C086MA01 ,  4C086NA14 ,  4C086ZB26 ,  4C086ZB35 ,  4H011AA02 ,  4H011BA01 ,  4H011BB08 ,  4H025AA84